1 Saatte 3 Çeşit Akşam/İftar Menüsü: Beşamelli Tavuk, Lebeniye, Tel Şehiyeli Bulgur |Ayşenur Altan - 1 saat içinde sebzeli beşamelli tavuk yemeği, yoğurtlu köfteli lebeniye çorbası, tel şehriyeli bulgur pilavı yapmaya ne dersiniz? Hepsini aynı anda yapmaya başlıyoruz ve güzel [...]
30 Dakikada Akşam Yemeği Menüsü - 30 dakikada çorba, sebzeli sulu yemek ve makarnadan oluşan besleyici ve ekonomik bir menü hazırladım. Zamana karşı yarıştığım bu zevkli meydan okumayı ve nasıl bir [...]
Alinazik Kebabı - Malzemeler: 1 kilo tercihen çekirdeksiz patlıcan 400gr. kıyma 1 adet büyük boy soğan 4-5 adet tatlı sivribiber 2 adet olgun domates 1 yemek kaşığı domates [...]
Alinazik Kebabı - Alinazik Kebabı patlıcan ile yapılan harika yemeklerden biri daha. Aslında kebaptan çok hafif ama oldukça lezzetli bir yemek. Kıymalı yerine kuzu kuşbaşı ile yaparak daha [...]
Ballı Mahmudiye – Osmanlı Saray Mutfağı - Osmanlı Saray Mutfağından Ballı Mahmudiye nefis bir tavuk yemeği.. Farklı Tavuk yemekleri arayanlar için, tavuk sote den öte enfes bir tat. İçinde farklı baharatlar, kuru [...]
Ballı Tavuk - Malzemeler: 1o adet tavuk pirzola 1 tatlı kaşığı toz zencefil 5 çorba kaşığı bal 1 baş dövülmüş sarımsak 1/2 su bardağı soya sosu 2 [...]
Barbunya Yemeği ve Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi | Ayşenur Altan Yemek Tarifleri - Barbunya Yemeğini en basit haliyla anlatmaya çalıştım. Ayrıca akşam yemek menünüzü tamamlayacak harika bir tel şehriyeli bulgur pilavı ve çorba tariflerim var. Şimdiden afiyet olsun [...]
Beşamel Soslu Patlıcan - Malzemeler: 1 kilo patlican 250 gr. kiyma 2 yemek kasigi siviyag 1 adet sogan 2 adet domates 2 yemek kasigi tereyag veya siviyag (besamel sos [...]
Biber Dolması - Malzemeler: 250 gr. orta yağlı kıyma 12 kadar dolmalık biber 1 büyük soğan 1 çay bardağı pirinç 1/2 demet maydanoz 3 domates tuz, karabiber [...]
Bilezik Kebabı - Malzemeler: 4 adet tercihen irice patlıcan 500gr. kuşbaşı tavuk göğsü 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 su bardağı süt 1 su bardağı mısır unu 1 [...]
Bulgurlu Ekşili Köfte - Vitaminli, yine yapımı kolay ve az kıyma ile yapabileceğiniz bereketi ve lezzeti bol bir tarif. Hem sebzesi var, hem eti, hemde sulu yemek olduğundan daha hafif ve [...]
Bulgurlu Renkli Biber Dolması - Fırında bulgurlu renkli biberlerle biber dolması yapıyoruz. Fırında pişmesi ve eklediğim bulgur ayrı bir lezzet katıyor. İsterseniz fırın yerine ocakta da pişirebilirsiniz. Malzemeler:Yaklaşık 12-14 adet [...]
Çökertme Kebabı Videolu Tarif / Ayşenur Altan - Lezzetli bir davet menüsü veya kendinize özel bir yemek hazırlamak isterseniz Çökertme kebabı tam size göre… Adım adım çökertme kebabı tarifini birlikte uygulayalım. Yorumlarınızı ve [...]
Domatesli Biberli Mantar Sote - Malzemeler: 500gr. kultur mantar 2-3 adet sivri veya carliston biberi 2 adet orta boy domates 1 adet sogan 2 dis sarimsak 2-3 yemek kasigi [...]
Döner Tarifi / Evde Döner Nasıl Yapılır? Ayşenur Altan Tarifleri - Döner hepimizin severek yediği ve daha çok dışarıdan alınarak yenen leziz et yemeklerimizden biri. Ama artık bu tarifi uyguladıktan sonra her an elinizin altında hazır [...]
Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte – Ayşenur Altan & Saniye Anne - Nefis terbiyeli, bol limonlu ekşili sulu köfte tarifi. Hemde İzmir’den mutfağıma konuk olan Saniye Anne’nin ellerinden 🙂 Saniye anne ile Ege de de meşhur olan [...]
Et Haşlama - Malzemeler: 1 kilo haşlamalık kemikli et 2 yemek kaşığı sıvıyağ 8-10 adet ufak patates arzuya göre 2-3 adet havuç tuz limon suyu Yapılışı: Kemikli etleri [...]
Et Haşlama (Terbiyeli Sebzeli) Videolu Tarif - Kurban bayramından sonra elinizde kemikli parça etler varsa ilk akla gelen et haşlamadır. Yanına iri doğranmış sebzelere, birde nefis limonlu terbiyesi eklenince bu kolay ve [...]
Et Kavurma - Malzemeler: yarım kilo kavurmalık kuşbaşı et 3 yemek kaşığı riviera zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber tuz gerekirsen bir miktar kaynamış sıcak [...]
Etli Bezelye Yemeği - Etli bezelye yemeği en çok sevdiğim yemeklerden biri. Patates ve havucu bezelye büyüklüğünde doğrayıp illaki hafif kızartarak yemeğe eklerseniz enfes bir yemeğe dönüşecektir. Malzemeler: yaklaşık [...]
Etli Havuçlu Pilav (Özbek Pilavı Tarzı) - Kendini Özbek sanan:) bol etli havuçlu nohutlu nefis bir yemek var bu videoda.. Şaka ile karışık Özbek ( pilavı) sanan dememin sebebi orijinal olduğunu düşündüğüm [...]
Etli Sarma - Malzemeler: 250gr. orta yağlı kıyma 300gr. kadar salamura asma yaprağı (isterseniz biber dolması ile karışık sarabilirsiniz) 1 adet soğan 1 çay bardağından az pirinç [...]
Etli Yaprak Dolması (Videolu Tarif) - Etli Yaprak Sarmasının nasıl yapıldığını videolu olarak izleyerek öğrenin… Malzemeler: yarım kilo kadar salamura asma yaprağı 2 adet orta boy soğan 350gr. kadar orta yağlı [...]
Evde Pratik Şiş Köfte - Malzemeler: Tercihen geniş tahta şiş çubukları 500gr. orta yağlı kıyma 1 adet iri soğan 4-5 dilim ekmek 1 silme tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı [...]
Evde Şiş Köfte Nasıl Yapılır? Videolu Tarif - Şiş köfte gösterişli sevilen bir köfte çeşidi. Evde fırında sizde kolaylıkla şiş köftelerinizi yapabilirsiniz. Eğer aramızda farklı şekillerde veya malzemelerden şiş köfteyi eve yapanlarınız varsa [...]
Fasülye Diblesi (Videolu Tarif) - Bol fasulyeli pilavda diyebileceğimiz bu nefis fasulye diblesi özellikle çayın yanında veya hafif bir öğün yemeği olarak harika gidiyor. Malzemeler yarım kilo taze fasulye 2 [...]
Fellah Köftesi Videolu Tarifi / Ayşenur Altan Kekevi.com - Bulgurla yapılan geleneksel lezzetlerimizden biri fellah köftesini sizin için hazırladım. Özellikle bol zeytinyağlı salçalı sosla birleşince mantıdan öte farklı bir lezzeti oluyor. Akşam yemeği olarak [...]
Fırında Beşamelli Nefis Kabak Yemeği (Et Veya Tavuk İle) - Fırında beşamel soslu nefis bir kabak yemeği tarifi. Izgarada pişen şerit kabakları fırın kabına dizip aralarına tavuk, kıyma veya et ve domates sosundan oluşan karışımdan [...]
Fırında Bezelyeli Tavuk Baget - Malzemeler: 8 adet tavuk baget 400gr. kadar bezelye 3 dolu yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı su tuz, karabiber, kırmızı tozbiber istediğe göre baharat [...]
Fırında Biberli Patlıcan Yemeği (Vejeteryan) - Malzemeler: 1 kilo patlıcan 5-6 adet köy biberi 3 adet kırmızı kapya biberi 5-6 diş sarımsak 1 adet soğan 2-3 adet domates tuz, karabiber, kırmızı [...]
Fırında En Kolay Sebze Kebabı - 10 dakika içinde fırına verebileceğiniz en kolay sebzeli, parça etli pratik ve leziz fırın yemeği. İftar Menüleriniz için ideal harika bir tarif. Fırında Etli Sebzeli [...]
Fırında Patates (Ispanaklı, Beşamel Soslu, Mantarlı ) Ayşenur Altan - Ispanak, mantar, beşamel sos ve patatesin nefis bir lezzetle tek yerde buluşması 🙂 Arkadaşımda tadıp beğendiğim bu yemeği hemen sizinle paylaşmak istedim. Mutlaka denemeniz gereken [...]
Fırında Sarımsaklı Köfte (Baharatlı patates ile) - Malzemeler: 500gr. orta yağlı kıyma 2 adet orta boy soğan 3-4 dilim ıslatılıp sıkılmış ekmek 3-4 diş sarımsak yarım demetten az maydanoz 1er tatlı kaşığı [...]
Fırında Sebzeli Dizme Köfte - Köfte yemeklerinin lezzet kattığından şüphemiz olmamak beraber en oyalayıcı yanlarında biri kızartma işi. Fırında bile pişirecek olsak ön kızartma işlemi bayağı zaman alıyor ve ortalığı [...]
Fırında Sebzeli Parmak Köfte / Fırında Köfteli Yaz Türlüsü .. Ayşenur Altan - Sebzeli parmak köfte veya fırında köfteli yaz türlüsü diyebileceğimiz harika bir fırın yemeği. Patlıcan kabak patates ve biberleri uzunca doğrayıp tavada hafif bir ön kızartmadan [...]
Fırında Tavuk / Ayşenur Altan - Fırında tavuk gösterişli davet yemeklerinden biri. Tavuğu fırında pişirirken en çok çekinilen içinin pişmesi ve derisini nar gibi kızartabilmek… Basit püf noktaları ve lezzet verecek [...]
Fırında Tavuk Pirzola Ve 1 Saatte Hazır İftar / Yemek Menüsü - Fırında Sebzeli Tavuk Pirzola, çorba, pilav, özel cacık tarifim ve daha fazlasıyla yaklaşık 1 saat içinde sofranızı donatın. Hepimizin acil zamanlarda, dar vakitlerde yemek hazırladığımız [...]
Fırında Yoğurt Soslu Baget - Yoğurt soslu, salçalı ve baharatlı nefis bir fırında tavuk yemeği: Yoğurt soslu baget. Tüm malzemeleri karıştırın ve doğruca fırına, hepsi bu kadar 🙂 Malzemeler: 14 [...]
Fırında Yumurtalı Pazı - Malzemeler: 1 demet pazı 2 adet orta boy soğan 3 yemek kaşığı sıvıyağ 4-6 adet yumurta tuz, karabiber, kırmızı pul biber 1buçuk yemek kaşığı [...]
Güveçte Etli Türlü - Malzemeler: (10-12 kişilik) 1 kilo kuşbaşı güveçlik et 2 büyük boy soğan 200 gr. kadar fasülye 2 orta boy patlıcan 2 orta boy kabak 3 [...]
Hünkar Beğendi - Malzemeler: 600 gr. kuşbaşı dana veya kuzu eti 3 adet olgun büyük domates 1 yemek kaşığı salça 2 adet çarliston biber 2 orta [...]
İçli Köfte Nasıl Yapılır Video.. - İçli Köfte sofraların gözdesi, herkesçe sevilen fakat yapılışı zor olarak bilinen meşhur bir yemeğimiz. Videolu tarifimi izlediğinizde aslında o kadar zor olmadığını göreceksiniz. Dış kaplama [...]
İslim Kebabı - Malzemeler: 1 buçuk kilo ince uzun patlıcan kızartmak için ayçiçek yağı 4-5 çarliston biberi 2 adet domates içine: 600gr. önceden pişmiş kuşbaşı dana [...]
Kabak Dolması - Malzemeler: 1 kilo kabak 250gr. kiyma 1/3 su bardagi pirinc 1/4 demet dereotu 1 adet orta boy sogan 1 adet orta boy domates [...]
Kabaklama (Etli, Nohutlu) - Malzemeler: 1 su bardağı nohut 250 gr. orta yağlı kuşbaşı kuzu eti (veya dana) 4 diş sarımsak 2 adet soğan 1 yemek kaşığı domates [...]
Kap Kirletmeden Pratik Tavuk Baget Ve Çıtır Patates | Ayşenur Altan Yemek Tarifleri - Kolay, doyurucu ve güzel bir yemek yapmak istiyorsunuz. Çok vaktiniz de yok. NE yapayım diye düşünüyorsunuz. Hiç fazladan kap ve elinizi kirletmeden fırına atıp yapabileceğiniz [...]
Karışık Oturtma - Malzemeler: 3 adet kabak 3 adet patlıcan 2–3 adet orta boy patates kızartmak için sıvı yağ 300 gr. kadar kıyma 1 büyük soğan 2 [...]
Kilis Tavası - Antep yöresinin bu meşhur yemeğini yapması köfteye göre daha kolay. Gün içinde yoğurduğunuz köfte harcını yemeğe bir saat kala tepsiye yayıp patatesleri dizin ve fırına [...]
Kıymalı Bostan Patlıcan Kebabı / Patlıcan Musakka / Ayşenur Altan - Lezzetli bostan patlıcanları ile şık bir kıymalı patlıcan kebabı hazırlayabilirsiniz. Bostan patlıcanları iri olduğundan yaklaşık 3-4 kişi için 2 adet yeterli olacaktır. Tarif patlıcan musakkayı [...]
Kızartmadan Patlıcan Oturtma - Özel sevilen yemeklerimizden patlıcan oturtmayı, patlıcanları kızartmadan fırında pişirerek hem daha hafif hem de daha pratik bir şekilde yapabilirsiniz. Eğer fırın yemeği olarak yapmak isterseniz [...]
Köfteli Alinazik (Patlıcan Üstü Köfte Topları) - Malzemeler: 400gr. orta yağlı dana kıyması 1 adet orta boy soğan (rende veya robottan çekilmiş) 3-4 dilim bayat veya normal ekmek 1 silme tatlı kaşığı [...]
Köfteli İslim Kebabı (Videolu Tarif) - Parça etli harçla da yapılan İslim kebabına köftede çok yakışıyor. Kızartılan patlıcan şeritlerine sarılı köftesi, biber ve domates dilimleri ve sosuyla sofranızı şenlendirecek bir ziyaret [...]
Köfteli Patlıcanlı Parmak Kebabı | İftar Menüsü Yemekleri | Ayşenur Altan Yemek Tarifleri - Ramazan iftar menülerine yakışacak, basit malzemelerle yapabileceğiniz patlıcanlı, köfteli ve domates soslu harika bir fırın yemeği: Parmak Kebabı. Ben bu fırın yemeğini sadece patlıcan ile [...]
Kolay Hamsili Pilav / Ayşenur Altan Yemek Tarifleri - Hamsili Pilavı hiç böyle yediniz mi? Baharatlı, salçalı nefis bir pilav hamsiyle buluşunca harika bir tat çıktı ortaya. Üstelik klasik hamsili pilavdan yapması oldukça kolay.. [...]
Kuru Börülce Yemeği - Diğer baklagillerde olduğu gibi yüksek protein ve fiber içermesiyle birlikte yağ ve kalori oranı çok düşük olan kuru börülce malesef yeteri kadar tanınmayan bir baklagil [...]
Kuru Fasülye – İyi Bir Fasülye Yemeği Nasıl Yapılır? Detay Görsel Ve Videolu | Ayşenur Altan Tarifleri - Türk mutfağının sevilen etli yemeklerinden kuru fasülye tarifi arıyorsanız mutfağa yeni girenler için özel ayrıntılarıyla paylaştığım bu kuru fasülye tarifi size göre. Düdüklü tencereniz varsa [...]
Kuzu Gerdan Kabap (Tavada Susuz Gerdan Tarifi) - Nefis kuzu gerdanı haşlamak yerine kebapvari susuz pişirerek, sote sebzeler eşliğinde lezzetine lezzet katıyoruz. Malzemeler: 6 adet kuzu gerdan 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 3-4 adet [...]
Lahana Sarması / Dolması Nasıl Yapılır? Adım adım fotoğraflı anlatım - Basit ve sade anlatımla, baharatlı ve bol lezzetli iç harcıyla bu Lahana Sarması kış aylarının favori yemeği olacak. Gerçekten çok lezzetli ve yapması çok kolay.. [...]
Manisa Kebabı / Bohça Kebabı - Parça etli garnitürlü enfes iç dolgusu kreplere doldurup sarılan ve üzerine beşamel sos ve kaşar rendesi ile fırınlanan bu nefis yemeği mutlaka denemelisiniz. Yapılışını ayrıntılı [...]
Mantarlı Ciğer Sote / Ayşenur Altan Yemek Tarifleri - Tavada, çok uğraşmadan kavurarak 10-15 dakika da mantarlı ciğer sote hazırlayabilirsiniz. Ciğer soteyi kuzu veya dana ciğeri ile yapabileceğiniz gibi tavuk ciğeri de kullanabilirsiniz. Malzemeler: [...]
Nefis Zeytinyağlı Kabak / Hafif, Sağlıklı Ve Kolay Yaz Yemeği | Ayşenur Altan Yemek Tarifleri - Sıcak günler için sağlıklı, hafif ve kolay bir sebze yemeği arıyorsanız bu zeytinyağlı kabak yemeği tarifimi çok seveceksiniz. Kısa zamanda kendi lezzetleriyle az suda pişiyor [...]
Orman Kebabı - Malzemeler: 500gr. kuşbaşı dana veya kuzu eti 1 adet soğan 2 adet orta boy patates 1 adet havuç 1 küçük boy konserve bezelye 3 [...]
Pastırmalı Kuru Fasülye - Malzemeler: 1 su bardağı kuru fasülye 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 adet sivribiber 2 adet domates 2 diş sarımsak 1 [...]
Patates Lazanya / Tavuklu Beşamelli Fırın Yemeği / Ayşenur Altan - Patates lazanya, görüntüsü lazanyayı andıran nefis bir fırın yemeği. Malzemeler: 6-7 adet tercihen aynı boylarda patates 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tavuk göğsü veya yaklaşık [...]
Patates Yemeği / Patates Oturtma - Hemen her yemeğe yakışan, evde malzeme olmadığında kurtarıcı, ister ana yemek, ister yemeğin yanında, özellikle kızartması büyük küçük herkesin favorisi olan bir sebze patates. İri [...]
Patlıcan Kebabı - Malzemeler: 2 kilo patlıcan kızartmak için ayçiçek yağı 750 önceden pişirilmiş parça et veya 1/2 kilo kıyma 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya mısırözü 2 [...]
Patlıcan Kebabı - Kebapların en güzeli patlıcan kebabı, yapması hiç de zor değil … Malzemeler: 2 kilo patlıcan kızartmak için ayçiçek yağı 750 önceden pişirilmiş parça et veya [...]
Patlıcan Oturtma - Malzemeler: 1 kilo patlıcan 2 yemek kaşığı sıvıyağ 300 gr. kadar kıyma 1 orta boy soğan 2-3 diş sarımsak 2 adet çarliston veya sivri [...]
Patlıcan Yemeği (En Hafif ve Kolay Haliyle) | Ayşenur Altan Yemek Tarifleri - Patlıcanın en hafif, kolay ve leziz yemeklerinden biri. Hiçbir ön işlem yapmadan tüm sebzeleri doğruyoruz ve kendi buharıyla pişiriyoruz. Gerçekten ayrı bir nefis oluyor bu [...]
Patlıcanlı Makarna - Evde patlıcan ve biberleriniz, domatesleriniz varsa bunları makarnada buluşturup güzel bir menü elde etmeye ne dersiniz?:) Malzemeler: 2 adet patlıcan 2-3 adet çarliston biberi 3-4 [...]
Patlıcanlı Patatesli Kolay Yemek - Malzemeler: 3 adet patlıcan 3 adet büyük boy patates 3-4 adet çarliston veya sivri biber 3-4 adet domates 2-3 diş sarımsak tuz, karabiber [...]
Perde Pilavı Nasıl Yapılır (Videolu Tarif) - Özellikle doğuda yapılan kıtır hamur kaplı, içince dol badem tavuk eti olan iç pilavıyla erde pilavı özel yemeklerimizden biri. Sizde bu gösterişli ve nefis yemeği yemek davetlerinde [...]
Pirinçli Kabak - Kolay, hafif ve lezzetli bir yemek. Ekmekle hafif bir öğlen yemeği veya akşam tavuk veya et yemeklerinin yanında sebze yemeği olarak sunabilirsiniz. Malzemeler: yarım kilo [...]
Pratik Beyti Kebabı Nasıl Yapılır? / Ayşenur Altan Yemek Tarifleri - Lavaş ekmeğine şiş kebab sarılarak yapılan nefis beyti kebabı nı evde yufkayla kolay şekilde yapabilirsiniz. Kebabı isterseniz köfte malzemeleri ile isterseniz ekmeksiz sadece kıyma soğan [...]
Pratik Bir Akşam Menüsü: Soslu Köfte Topları / Nohutlu Bulgur Pilavı - Kızımla beraber mutfağa girdik. Basit ama leziz bir pratik menü hazırladık. Sizin de kolay menülerinizi yoruma bekliyorum. Malzemeler: 1 ölçü veya istediğiniz kadar köfte hamuru [...]
Sebzeli Et Haşlama - Malzemeler: 2 yemek kasigi siviyag 300-400 gr. kusbasi veya kemikli et (ufak parcalara bolunmus) 4 su bardagi kaynamis su ceyrek limon 4-5 tane orta [...]
Sebzeli Kuzu İncik - Malzemeler: (6 Kişilik) 6 adet kuzu incik 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet orta boy veya 8-10 adet arpacık soğan 2 adet havuç 3-4 diş [...]
Sebzeli Tantuni / Ev Yapımı Lavaş ile - Malzemeler 400 gr. Kıyma 1 adet orta boy soğan 3-4 adet sivribiber 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı arzuya göre 2-3 diş sarımsak 1er çay kaşığı domates [...]
Sebzeli Tavuk But - Sebzeli Tavuk But Hafif, lezzetli ve tencerede pişirilmesinden dolayı fırına göre kolay ve hızlı bir yemek.. Malzemeler: 5-6 adet tavuk baget 3 [...]
Sebzeli Tavuk Haşlama - Malzemeler: 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvıyağ 5-6 adet tavuk but veya kalça (veya ufak bir adet parçalanmış tavuk olabilir) 1 adet soğan 3-4 [...]
Tavuk Beğendi - Malzemeler: 2 adet kemiksiz tavuk göğsü 1 adet soğan 3 yemek kaşığı riviera zeytinyağı 3-4 adet sivribiber 3-4 diş sarımsak 2-3 adet olgun domates arzuya [...]
Tavuk Şinitzel - Malzemeler: 1 adet kemiksiz tavuk göğsü kendiniz fileto yapacaksanız keskin büyük bıçak et döveceği 1 yumurta 1 çay kaşığı kekik 2-3 yemek kaşığı un 1 silme [...]
Tavuk Sote - Malzemeler: 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 adet çarliston biberi (doğranmış) 1 adet salçalık kırmızı biber (doğranmış) 500gr. kuşbaşı tavuk göğsü 3 diş [...]
Tavuklu Bezelyeli Bulgur Pilavı | Ayşenur Altan Videolu Tarifler - Etiyle sebzesiyle, bulguruyla üçü bir arada 🙂 pratik bir yemek. Tek tencere kullanıp başka kap kirletmeden bir tencere dolusu yemeğiniz kısa sürede hazır… Malzemeler: 1 [...]
Tavuklu Hünkar Beğendi - Patlıcan beğendi yatağında biberli soslu tavuk sote ile Hünkar beğendi yemeğine alternatif Tavuklu Hünkar Beğendi tarifi…. Malzemeler: 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet büyük boy [...]
Tavuklu Orman Kebabı - Malzemeler: 2 adet orta boy soğan 3 yemek kaşığı mısırözü yağı 1 adet tavuk göğsü 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı biber [...]
Tavuklu, Ispanaklı Krep - Malzemeler (4-5 kişilik): 2 adet yumurta yarım su bardağı un 1 tutam tuz yarım su bardağı +2 yemek kaşığı un içine: 1 adet orta [...]
Tepside İçli Köfte / Tepsi Oruğu / Ayşenur Altan - İçli köfte sevip de şekillendirmesi kızartmasıyla uğraşmak istemeyenler? 🙂 İçli köfte lezzetinde daha pratik bu tepsi köftesi, tepsi oruğu, sini köftesi de denen tepside içli [...]
Video: Fırında Baharatlı Karnıbahar - Malzemeler: 1 kilo karnıbahar 2 adet yumurta 1er silme tatlı kaşığı kimyon, kırmızı toz biber, tuz arzuya göre taze çekilmiş karabiber 3 yemek kaşığı dolusu [...]
Video: Kabak Dolması - Malzemeler: 6-7 adet orta boy, çok tombul olmayan yeşil kabak 2 adet orta boy soğan 350gr. kadar orta yağlı kıyma çeyrek demet dereotu maydanoz, varsa [...]
Video: Nefis İzmir Köfte - Malzemeler: 1 büyük soğan yaklaşık yarım su bardağı robottan çekilmiş bayat ekmek veya 4 dilim bayat ekmek 500gr. orta yağlı kıyma 1 yumurta 1 tatlı [...]
Video: Patlıcan Buğulama - Patlıcan ve patatesin ana malzeme olduğu bu etsiz, buğulama tarzı yemek yapımı çok kolay ve sebzelerin birlikte buharda az suyla pişmesiyle ortaya çıkan lezzet mükemmel [...]
Video: Patlıcanlı Nohutlu Bulgur Pilavı - Nohutu ve sebzeleriyle hepsi bir arada pratik ve leziz bir bulgur pilavı. Bir çorba veya yanına ayranla tek başına menü yapabilirsiniz.. Malzemeler: 1 adet soğan [...]
Videolu Tarif: Et Kavurma - Malzemeler: 1 kilo tercihen az yağlı kontrafile kuşbaşı doğranmış et 1 silme yemek kaşığı tuz arzuya göre 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı kekik, karabiber [...]
Vişneli Yaprak Sarma - Malzemeler: 2 adet soğan 250gr. kıyma (tercihen dana-kuzu karışık) 4 yemek kaşığı pirinç 1 silme yemek kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz akbiber 1 [...]
Tarif hakkında yorumunuzu almak isterim :)