Kilis Tavası

4 Yanıt

  1. murat dedi ki:

    selam kilis tavaya ekmek içi konmaz ve patateslerde tepinin altına yani kıymanın üzerine değil altına konur.

    • aysenur dedi ki:

      Teşekkürler Murat Bey yorumunuz için. Haklısınız, sizin dediğiniz şekilde de Kilis Tava yapılıyor. Orijinali de bu olabilir. Ancak Emine Beder dahil tarifin belirttiği tarzda da yapıldığını gördük. Bizde bu şekli seçtik. Eğer yöre ile yakın ilginiz varsa sizin tarifi de fotoğrafı ile birlikte alternatif olarak eklemekten mutluluk duyarız..

  2. FATMA dedi ki:

    kilis tavası böyle değil murat beyin dediği gibi patatesler altına konuyor ama orjinalinde patates değil patlıcandır ben kilisliyim orjinali asla böyle değil…

    • aysenur dedi ki:

      Fatma Hanım merhaba, doğrudur Kilisliyim dediyseniz daha söze gerek yok. Demekki benim güvenilir diye aldığım kaynak yanlış. Onun haricinde gördüğünüz farklar var mı?

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir