Biber Dolması

You may also like...

7 Responses

  1. arzu dedi ki:

    slm.bir iki kez biber dolması yaptım fakat güzel olmadı.sizin tarifinizi denemek istiyorum fakat kıyma kullanmıcam.birde harcın içine domates yerine salça kullansam olurmu?son bir soru daha,suyu kıymayı yumuşatmak için kullandınız heralde.ben kıyma kullanmıcam su koymama gerek varmı çünkü içinin pilav gibi olmasını istemiyorum.en kısa zamnda cevap verirseniz çok sevinirim.şimdiden teşekkürler.

  2. arzu dedi ki:

    birde kavurmadan yapıcam.harcın içine yağ konulacakmı?

  3. Aysenur dedi ki:

    Merhaba Arzu,
    Biber dolmasinin lezzetini veren en onemli malzemelerden biri kiyma. Fakat tercih etmiyor olabilirsiniz tabi. Kiyma olmayacagi icin en azindan domatesi kullanmanizi tavsiye ederim. Bir miktar su yine ekleyebilirsiniz. Cunki zaten pismesi icin su gerekli. Tencereye girecek suyunu ayarli koyun ve pirincler yumusayana kadar pisirin. Yagi mutlaka koyun. Zira yine kiyma olmayacagi icin yagda olmazsa cok sade bir tadi olur. Onerebileceklerim bunlar…kolay gelsin

  4. arzu dedi ki:

    teşekkürler

  5. Cemal Öztürk dedi ki:

    Süpriz kek ve dereotlu poğaça yu denedik güzel oldu sizi izlemeye devam edecem emeğine ellerine sağlık

Tarif hakkında yorumunuzu almak isterim :)