İncir Uyutması
Bu tatlıyı rahmetli babaannem yaparmış. Yöresel eskilerden gelen bir lezzet. Kastamonu’da bilinen bir sütlü tatlı ama araştırınca birçok yerde de yapıldığını gördüm. İçinde rafine şeker, […]
30 Dakikada Akşam Yemeği Menüsü
30 dakikada çorba, sebzeli sulu yemek ve makarnadan oluşan besleyici ve ekonomik bir menü hazırladım. Zamana karşı yarıştığım bu zevkli meydan okumayı ve nasıl bir […]
Mayalı Hamur Dondurulur mu? Buzdolabında Nasıl Saklanır? Hamurla Pizza ve Pişi Tarifi
Mayalı Hamur Buzdolabında bekletilir mi? Derin dondurucuda Hamur nasıl saklanır mı? gibi sorular sıkça geliyordu. Bende özellikle dar zamanda yapmak için ve çalışan hanımlar için […]
Tavada En Kolay Pasta | Ayşenur Altan
Yumuşacık keki tavada yapılan bu yaş pastaya kim olsa bayılır. Beni bile şaşırttı. Hem yapması kolay hem fırın gerektirmeden düzgün katlarını tek tek pişirdiğim bu […]
Simit Nasıl Yapılır? Evde Sokak Simidine En Yakın Tarifle..
Evde, fırından yeni çıkmış çıtır çıtır ev yapımı simitler… Gerçek sokak simidine göre bir miktar yağdan dolayı ekstra lezzet ve yumuşaklık olsa da aslında çok […]