Bulgurlu Köfte
Köfte hepimizin severek yediği yemeklerden biri. Köfteyi bulgurla yaptığınızda hem bereketi artıyor, hemde bulgur ayrı bir lezzet katıyor. Yumurtaya bulanarak kızartılan bu köfteyi çay saatlerinde […]
Ramazan Yemekleri
Tavada Mayalı Kapalı Pide / Kızartmadan Pişi
Hamuru klasik yağsız mayalı hamurun kepeklisi.. Ancak bu tarifte peynir içli hamuru kızartmak yerine tavada hafif yağlayarak pişiriyoruz. Hem daha hafif, hemde içinde eriyen peynirlerin […]
Sebzeli Kuzu İncik
Malzemeler: (6 Kişilik) 6 adet kuzu incik 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet orta boy veya 8-10 adet arpacık soğan 2 adet havuç 3-4 diş […]
Alinazik Kebabı
Malzemeler: 1 kilo tercihen çekirdeksiz patlıcan 400gr. kıyma 1 adet büyük boy soğan 4-5 adet tatlı sivribiber 2 adet olgun domates 1 yemek kaşığı domates […]
Ramazan Sahur Yemekleri
Ramazan ayında sahurda yapabileceğiniz lezzetli tarifleri sizin için derledik. Yunan Festival Ekmeği Çift Biberli Zeytinli Yumurta Kıymalı Sebzeli Banyolu Börek Kırmızı Biberli Peynirli Börek Unlu […]