Patlıcan Oturtma

Eylül 12, 2009 aysenur 0

  Malzemeler: 1 kilo patlıcan 2 yemek kaşığı sıvıyağ 300 gr. kadar kıyma 1 orta boy soğan 2-3 diş sarımsak 2 adet çarliston veya sivri […]

Hünkar Beğendi

Eylül 12, 2009 aysenur 0

  Malzemeler:   600 gr. kuşbaşı dana veya kuzu eti 3 adet olgun büyük domates 1 yemek kaşığı salça 2 adet çarliston biber 2 orta […]

Biber Dolması

Eylül 12, 2009 aysenur 8

  Malzemeler: 250 gr. orta yağlı kıyma 12 kadar dolmalık biber 1 büyük soğan 1 çay bardağı pirinç 1/2 demet maydanoz 3 domates tuz, karabiber […]