Tarifler

Ispanaklı Kol Böreği

Şubat 25, 2010 aysenur 3

Malzemeler: 5 adet yufka 3 yumurta 3/4 su bardağı mısırözü veya zeytinyağı 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz İçine: […]

Peynirli Sigara Böreği

Şubat 25, 2010 aysenur 0

Malzemeler: 500 gr. yufka (Amerika’dakiler için: 1 paket phillo dough yufka) 1 su bardağı çatalla ezilmiş beyaz peynir 1/2 demet doğranmış maydanoz tuz, karabiber 1 […]

Mantarlı Börek

Şubat 25, 2010 aysenur 0

Malzemeler: Icine: 1 irice soğan 2 yemek kaşığı sıvıyağ 200gr. kadar kıyma 1 paket mantar (250gr. kadar) Istege göre 1 yemek kaşığı domates salçası tuz, […]

Çiğ Börek

Şubat 25, 2010 aysenur 0

Çiğ börek tarifinin içini kavurarak yaptım. Orijinal olarak sadece çiğ kıymaya rendelenmiş soğan, karabiber ve tuz ekleyip karıştırabilirsiniz. Soğanınız fazla sulu değilse rahat sürülebilecek kıvama […]

Peynirli Börek

Şubat 25, 2010 aysenur 2

Malzemeler: 1/2 kg. yufka (Amerika icin: 1 paket apollo #7 numara phillo dough yufka) 3/4 su bardağı + 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 su bardağı […]