Hazır domates çorbası sevenler buraya… 10 dakika da hazır, katkısız domates çorbasını denedikten sonra hazır poşetlere ihtiyacınız kalmayacak…
Hazır domates çorbası sevenler buraya… 10 dakika da hazır, katkısız domates çorbasını denedikten sonra hazır poşetlere ihtiyacınız kalmayacak…
Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 2 hafif tepeleme yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 4-5 su bardağı etsuyu veya su
- 1 su bardağı süt
Yapılışı:
- Yağın içinde salçayı hafifçe kavurun.
- Ustune unu ilave edip 1 dakika kadar daha kavurun.
- bardak suyu yavas yavas karistirarak ekleyin. Bu asamada topaklanirsa tel suzgecten gecirip tekrar tencereye alin.
- Iyice puruzsuz hale geldikten sonra 1 bardak sutu ve koyulugunu isteginize gore ayarlayacak kadar sicak suyu ilave edin. 4-5 dakika daha kisik ateste pisirip tuzunu ilave ettikten sonra ocaktan alin.
- Kizartilmis ekmek kupleri veya rendelenmis kasar esliginde servis yapabilirsiniz.
çorbayı yaptım ve çok beğendik. tarif için teşekkürler.