Kolay Donut Tarifi (Kabartma Tozu İle)(1/2/2019)-Donut yapmak bu kadar mı kolay diyeceğiniz çok basit ve lezzetli bir tarifim var. Mayasız kabartma tozu ile, 1 yumurta… [...]
Sürpriz Dolgulu Pretzel Poğaça Tarifi(12/6/2018)-İçi dolgulu bu poğaçalar bir efsane 👍 Pretzel şekli yapması hem kolay hem de gösterişli. Patatesi çiğden farklı iç harcını… [...]
Kıymalı Sebzeli En Kolay Pide Tarifi(8/17/2017)-Kıymalı, Patlıcan ve bol sebzeli nefis bir pide tarifi ile geldim bu sefer karşınıza:) Bu nefis pidenin hamuru mayalı değil,… [...]
Pratik Üçgen Börek (Tek Tek Sarmadan)(6/9/2016)-Tek tek sarmadan pratik katlama yöntemiyle üçgen börekler yapıyoruz. Hemde 3 yufkadan bir tepsi börek 🙂 Kızımla beraber iftar öncesi… [...]
Kolay El Açması Muska Börek(6/5/2016)-Mubarek Ramazan'a yeniden kavuştuk. Ramazan ayında daha sık beraber olacağız inşallah. Takipte kalın:) Hepinize bereketle geçen bir Ramazan ayı diliyorum.… [...]
Lavaştan Börek Tarifi(1/13/2016)-Elinizde lavaş varsa bu pratik börek 10 dakika da sofranızda.. Diğer tavada hamur işleri tariflerime de bakmayı unutmayın. Malzemeler: 4… [...]
Karışık Pastane Pizzası / Ayşenur Altan(10/30/2015)-Pastane ürünlerinin vazgeçilmezlerinden pastane pizzası. Puf kabarmış yumuşak hamuru ve çeşit çeşit dolgularıyla bu pizzacıklara bayılacaksınız. Malzemeler: 1 bardak ılıktan… [...]
Şekilli Bisküvi Kurabiye Tarifi / Ayşenur Altan(10/26/2015)-Şekilli bisküvi, şeker hamurlu kurabiyeleriniz için kullanabileceğiniz kesme aparatlarıyla yapılan bisküvi tarifi.. Ufak püf noktalarıyla kolaylıkla şekilli kurabiyeler yapabilirsiniz. Beğenmeyi… [...]
Cepli Poğaça / Ayşenur Altan(9/29/2015)-Nefis sandviçler hazırlayabileceğiniz harika bir poğaça tarifi. Okula başlayan küçük büyük bütün çocuklara ister yanına verin ister geldiklerinde hazırlayın. Bu… [...]
Zeytin Ezmeli Yufka Cipsi(6/5/2015)-Zeytin ezmeli, kekikle hafif acılı bu yufka cipslerinin lezzeti Salçalı baharatlı cipslerle yarışıyor.:) Malzemeler: 1 yufka 1 yemek kaşığı dolusu… [...]
Salçalı Baharatlı Yufka Cipsi(6/5/2015)-Nefis çıtır çıtır toritos tarzı, baharatlı yufka cipslerine bayılacaksınız... Yufka ile yaptığım bu cipsler zeytinyağı sürülerek fırında pişiyor ve uzun… [...]
Zeytinli Sarmaşık Çörek(6/2/2015)-Bu nefis zeytinli çörek hem tadı hem görüntüsüyle harika oluyor... Yapması da oldukça zevkli bu tarife bayılacaksınız. Hamur için daha… [...]
Kıymalı Hamur Kızartması (Mayasız Pişi)(5/16/2015)-Malzemeler: (4 kişilik) 1 yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt yaklaşık 2 buçuk su bardağı un (yarısı tam buğday eklenebilir) 1… [...]
Çiğ Börek Videolu Tarifi(2/22/2015)-Çıtır çiğ börek yapmak hiç zor değil! Basit malzemeleri ve yağda kızartılarak elde edilen nefis lezzeti ile çiğ börek nasıl… [...]
Mayalı Kremalı Pastacıklar(2/9/2015)-Hafif mi hafif az tatlı mayalı bir hamur ve vanilyalı krema dolgusu ile pişen bu pastacıklar piştiğinde, üzerlerine elenen pudra… [...]
Balkabaklı Ekmek Videolu Tarifi(2/4/2015)-Balkabağının tatlısı ve kalan tatlılarla:) uydurulmuş birçok pasta vs. tarifi var. Peki hiç balkabaklı ekmek yemişmiydiniz? Eğer 10. yılını dolduran… [...]
Ayçekirdekli Salçalı Tuzlu Çörek(2/2/2015)-Evinizi mis gibi baharat ve sarımsak kokuları yayan nefis bir poğaça yapmaya ne dersiniz? Şekil vermesi oldukça pratik ve zevkli… [...]
Saçaklı / Sakallı Poğaça Videolu Tarif(1/22/2015)-Saçaklı poğaça pastanelerde satılan, yumuşak puf poğaça içine peynir sürülüp dış kısmına taşan yerlerini maydanoza bulayarak sunulan ve adını sunumundan… [...]
Ispanaklı Gül Böreği (El Açması Videolu Tarif)(1/13/2015)-Elde açılarak yapılan lezzetlimi lezzetli bir börek tarifi.. İster merdane ile ister oklava ile isterseniz yağlayıp çekerek açabilirsiniz:) Kim ne… [...]
Dev Şerit Poğaça (Zeytinli Baharatlı)(11/17/2014)-Bu gösterişli dev şerit poğaça tek tek şekil vermekle uğraşmak istemeyenlere veya vakti dar olanlar için güzel bir alternatif şekil.… [...]
Puf Poğaça Nasıl Yapılır? Videolu Tarif(11/17/2014)-Pamuk gibi kabaran nefis puf puf poğaçalar yapmak hiç zor değil. Yaklaşık iki tepsi çıkan bu poğaçaları isterseniz taze taze… [...]
Tavada Rulo Sarma Börek / Ayşenur Altan(10/28/2014)-Tavada yapılan böreklere bayılıyorum. Hem pratik hem az malzeme ile çok beklemeden taze taze börekler hazırlayıp öğünlük olarak yiyebiliyorsunuz. Daha… [...]
Ay Çöreği (Videolu Tarif)(10/22/2014)-Pastahanelerin vazgeçilmez ürünlerinden biri ay çöreği. Daha çok kalan kek ve kurabiyeleri kullanmak amacıyla yapılan bu çörekler evde yapıldığında taze… [...]
Kıymalı Ev Pidesi (Videolu Tarif)(9/7/2014)-Pide kimsenin geri çevirmeyeceği sevilen lezzetlerden biri.. Mis gibi kıymalı, kaşarlı, yumurtalı ev pidelerinizi kendiniz hazırlayabilirsiniz. Videolu anlatımla herkesin yapabileceği… [...]
Perde Pilavı Nasıl Yapılır (Videolu Tarif)(8/4/2014)-Özellikle doğuda yapılan kıtır hamur kaplı, içince dol badem tavuk eti olan iç pilavıyla erde pilavı özel yemeklerimizden biri. Sizde bu gösterişli… [...]
Tavada Kolay Pizza (Video)(7/22/2014)-Her zaman elinizin altında olan malzemelerle çok kısa zamanda fırın kullanmadan, tavada pratik pizza yapabilirsiniz.. Malzemeler: (4 kişilik) 1 yumurta 3… [...]
Kaygana (Yumurta Yemeği) videolu Tarif(7/17/2014)-Basit malzemelerle nefis bir yumurta yemeği. Mutlaka deneyin, kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olmaya aday..:) Malzemeler: 2 yumurta 2 yemek kaşığı un yarım… [...]
Patlıcanlı Pizza(7/2/2014)-Malzemeler: hamur için: 1 su bardağı ılıktan biraz sıcak su 1 silme yemek kaşığı tozmaya 1 tatlı kaşığı toz şeker… [...]
Salçalı Zeytinli Mayalı Çörek(6/1/2014)-Biri salçalı sarımsaklı cevizli diğeri zeytin ve kekikli harika iki çörek Malzemeler: 1 bardak ılık süt 2 yemek kaşığı dolusu… [...]
Krep Nasıl Yapılır?(5/24/2014)-Krep evdeki basit malzemelerle bir çırpıda yapabileceğiniz ve tatlı veya tuzlu birçok gıda ile yiyebileceğiniz lezzetli ve pratik bir hamur… [...]
Pastane Poğaçası Nasıl yapılır? (Videolu Tarif)(5/16/2014)-Nefis tereyağlı klasik pastahane poğaçalarını evde kendiniz yapın. İster sade bırakın, isterseniz peynir, kaşar, zeytin ezmesi hatta kıymalı çeşitleri damak… [...]
Çikolatalı Yıldız Çörek(3/31/2014)-Bu tatlı çörek hem görüntüsü hem tadıyla farklı bir tarif. Denerken size önerim: Benim yaptığım gibi hamuru için kullandığım katmer… [...]
Çiçek Poğaça Şekli Nasıl Yapılır? Videolu Tarifler(3/25/2014)-Evlerinizde çiçekler açsın, mis bahar kokuları değil ama poğaça kokuları:) eşliğinde çiçek poğaçalarınız sofranızı süsleyecek.. Çiçek poğaça şeklinin yapılışını videodan… [...]
Pankek Nasıl Yapılır? Videolu Tarif(3/20/2014)-Restorantlardaki gibi nefis pankekleri evinizde, hem de 10 dakika da hazırlamaya varmısınız? Tüm ayrıntıları ve püf noktalarıyla videolu olarak pankek… [...]
Video: 5 Farklı Mantı Kapama Şekilleri(3/17/2014)-En çok sevilen nefis yemeklerden mantı yöreden yöreye ülkeden ülkeye farklı şekiller ve malzemelerle çeşitleniyor. Bunlardan birkaçını sizin için videolu… [...]
Video: Mantı Nasıl Yapılır?(3/14/2014)-Nefis bir mantı her zaman aranılan gözde yemeklerden biri olmuştur. Aslında mantı yapmak hiçte zor değil, sadece biraz oyalayıcı olan… [...]
Video: El Açması Bohça Börek / Zarf Böreği(1/22/2014)-Elde açılarak yapılan sebzeli kıymalı, talaş böreği tarzında nefis bir börek, tadına doyamayacaksınız.. Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta… [...]
Video: Kuru Poğaça(10/19/2013)-Malzemeler: 125gr. tereyağı yarım su bardağı sıvıyağ 2 yumurta (1 yumurtanın sarısını ayırın) yarım su bardağı yoğurt yaklaşık 4 buçuk… [...]
Video: Haşhaşlı Çörek – Ayşenur Altan Tarifleri(9/14/2013)-Yoğun lezzetteki haşhaşın nefis tadı, Haşhaşlı Çörek ve farklı teknikle şekillenen mayalı hamurla birleşince enfes bir lezzet çıkıyor ortaya… En… [...]
Video: Katmer Poğaça(8/27/2013)-Malzemeler: (12 adet büyük poğaça için) 3/4 su bardağı ılıktan biraz sıcak süt 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 yumurta (sarısını… [...]
Sebzeli Kıymalı Pizza(8/1/2013)-Bol biber ve soğanla kavrulmuş kıymaya patlıcan ve kabak eşlik ediyor. Üzerine birde kaşar rendesi eklenince bu pidemsi pizza evlere… [...]
Cevizli Çörek II(5/28/2013)-Cevizli Çörek: Her yapıldığında övgü alan, tekrar tekrar istenen bu tarifi ustası sizin için paylaştı. Malzemeler aynı, farkı yapan hamurun… [...]
Tarçınlı Estonya Çöreği(4/18/2013)-Estonya'ya ait tatlı bir mayalı çörek tarifi ile karşınızdayız. Özellikle şekliyle göz kamaştıran bu tatlının tadıda bir o kadar güzel.… [...]
Sebzeli Tantuni / Ev Yapımı Lavaş ile(3/31/2013)-Malzemeler400 gr. Kıyma1 adet orta boy soğan3-4 adet sivribiber3-4 yemek kaşığı zeytinyağıarzuya göre 2-3 diş sarımsak1er çay kaşığı domates ve… [...]
Mayasız Pişi / Hamur Kızartması(3/13/2013)-Çat kapı misafiriniz mi geldi? Ya da çayın yanına güzel bir hamur işi çekti canınız ama yufkayla fırınla uğraşacak ne… [...]
Tavada Mayalı Kapalı Pide / Kızartmadan Pişi(2/10/2013)-Hamuru klasik yağsız mayalı hamurun kepeklisi.. Ancak bu tarifte peynir içli hamuru kızartmak yerine tavada hafif yağlayarak pişiriyoruz. Hem daha… [...]
Sodalı Mayalı Puf Poğaça(10/16/2012)-Malzemeler: 1 su bardağı süt 1/3 paket yaşmaya 2 yemek kaşığı tozşeker 1 şişe maden suyu 1 su bardağı ayçiçek… [...]
Video: Ispanaklı El Açması Börek(12/21/2011)-El açması börek tarifi izleyin. Adım adım, pratik anlatımla, sıkılmadan 5 dakikada börek açmasını öğrenin. Hamurun özelliği kolay açılması ve… [...]
Video: Pizza Nasıl Yapılır? Pizza Tarifi(12/1/2011)-Artık pizza siparişi vermeyi bırakıyoruz. Bu pizzayı yaptıktan sonra herkes size sipariş verirse şaşmayın:)...Malzemeler:3-4 su bardağı arası un1 su bardağı… [...]
Tahinli Çörek(7/7/2011)-Malzemeler:1 su bardağı ılıktan biraz sıcak su1 tatlı kaşığı tozmaya1 tatlı kaşığı tozşeker1 çay kaşığı tuzyaklaşık 3 su bardağı uniçine:1/3… [...]
Biscuit (Kahvaltilik Kolay Ekmekler)(2/15/2011)-Tuzlu, yapımı kolay kahvaltılık minik ekmekler Amerika'ya ozgu tariflerden biri..Malzemeler:2 su bardağı + 1/4 su bardağı kabartma tozlu un (veya ayni ölçüde… [...]
Sosisli Tac Pizza(6/1/2010)-Sosisli Taç PizzaMalzemeler:Hamuru için:3-4 su bardağı un1 su bardağı el yakmayacak sıcaklıkta ısıtılmış su2 tatlı kaşığı kuru toz maya1 tatlı… [...]
Yufkadan Pratik Gözleme(4/28/2010)-Hamur yoğurup açmakla uğraşmak istemiyorsanız veya zamanınız yok ve çat kapı gelen misafire çayın yanıda birşeyler ikram etmek istiyorsanız bu… [...]
Kabakli Pizza(4/28/2010)-Pizza sevip kalorisinden şikayet edenler daha az kalorili, sebze ağırlıklı bu pizzayı tercih edebilirsiniz. Evde hazırladığınız için hamurunu istediğiniz incelikte… [...]
Beyaz Peynirli Biberli Pizza(4/12/2010)-Pizzayı beyaz peynirlide yapabilirsiniz. Özellikle zeytin ve halka doğranmış biberlerle birlikte güzel bir lezzet ortaya çıkıyor. Malzemeler: 1 silme yemek… [...]
Mayalı Damla Sakızlı Kandil Simidi(4/12/2010)-Malzemeler: 1 çay bardağı ılıktan sıcak su 1 tatlı kaşığı tozmaya 2 silme yemek kaşığı tozşeker 125gr. tereyağı (oda ısısında)… [...]
Paskalya Çöreği(3/12/2010)-Malzemeler: 1 su bardağı ılıktan biraz sıcak sut veya su-sut karışımı 1/4 su bardağı ılıktan sıcakça su 1 yemek kaşığı… [...]
Pastahane Poğaçası(3/12/2010)-Adından ve görüntüsünden de anlayacağınız gibi gerçekten pastahane ve sokaklardaki poğaçaları aratmayan nefis bir tarif.Malzemeler:250gr. tereyağı veya margarin (soğuk)3-4 su… [...]
Ev Pidesi(3/12/2010)-Pidenin içini istediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz. Kabartma tozşu olduğundan kıyır kıyır ve kolay yapılan bir pide ortaya çıkıyorMalzemeler:1/2 su bardağı mısırözü… [...]
Simit(3/12/2010)-Malzemeler:5 su bardağı un1 çorba kaşığı tozşeker1/2 paket yaşmaya veya 1 yemek kaşığı kurumaya1 tatlı kaşığı tuzılık su2 çorba kaşığı… [...]
Zeytinli Kekikli Çörek (Açma)(3/10/2010)-Bugün sizlerle çay davetlerinde veya kahvaltılarda sunabileceğiniz mayalı bir tarif yazıyorum. Tarifte tuzlu ve poğaçalara çok yakışan zeytine kekik eşlik… [...]
Domatesli Pizza(2/22/2010)-Malzemeler:Hamuru için:3-4 su bardağı un1 su bardağı el yakmayacak sıcaklıkta su1 yemek kaşığı tozmaya1 tatlı kaşığı tozşeker2 çay kaşığı tuz1… [...]
Susamli Simit Pizza(2/22/2010)-Malzemeler:1 su bardağı el yakmayacak sıcaklıkta su1 silme yemek kaşığı kuru toz maya1 tatlı kaşığı tozşeker3-4 su bardağı un1 tatlı… [...]
Mini Karışık Pizza(2/22/2010)-Hamuru için:3-4 su bardagi arasi un,1 su bardagi el yakmayacak sicaklikta isitilmis su2 tatli kasigi kuru toz maya1 tatli kasigi… [...]
Kıymalı Pizza(2/22/2010)-Malzemeler:Hamuru için:1 yemek kaşığı toz maya1 tatlı kaşığı tozşeker1 yemek kaşığı tuz2 yemek kaşığı zeytinyağı1+ 1/4 su bardağı ılıktan biraz… [...]
Ispanaklı Pizza(2/19/2010)-Hamuru için: 3-4 su bardağı arası un 1 su bardağı el yakmayacak sıcaklıkta ısıtılmış su 2 tatlı kaşığı kuru toz… [...]
Pizza(2/19/2010)-MalzemelerHamuru için:3-4 su bardağı arası un1 su bardağı el yakmayacak sıcaklıkta ısıtılmış su2 tatlı kaşığı kuru toz maya1 tatlı kaşığı… [...]
Videolu Tarif: Düğüm Çörek(2/19/2010)-Malzemeler:4-5 bardak un3 tatlı kaşığı kurumaya1 bardak el yakmayacak kadar ısıtılmış süt1 yumurta + 1 yumurta akı ( sarısı üstüne… [...]
Cevizli Çörek(2/19/2010)-Malzemeler:1 su bardağı ılıktan biraz sıcak su ya da sut2 tatlı kaşığı toz maya1 tatlı kaşığı tozşeker2 yemek kaşığı yoğurt2… [...]