Düğün Çorbası
Malzemeler: 250gr. kuzu gerdan (kemikli et) 6-7 su bardağı su 1 adet yumurta sarısı 1 limonun suyu 3 çorba kaşığı un 2 yemek kaşığı sıvıyağ […]
Yoğurtlu Bulgur Çorbası
Malzemeler: Yarım su bardağı iri pilavlık bulgur4-5 su bardağı et veya tavuk suyu veya sade su1 buçuk su bardağı katı tatlı yoğurt2 yemek kaşığı un1 […]
Ezogelin Çorbası
Ezogelin Çorbası hemen herkesin severek yediği, vazgeçilmez çorbalarımızdan biri. Çorbayı mercimekten çorbasında ayıran özelliklerinin başında bulgur, arzuya göre şehriye ve baharatlar geliyor. Eğer hazır çorbanın […]
Balkabağı Çorbası
Balkabağı püresi kremalı ve bol karabiberli haliyle çorbaya farklı ve güzel bir lezzet katıyor. Yeni tadları sevenler için denemeye değer.. Malzemeler: 2 dilim balkabağı (kabuğuyla […]
Yayla Çorbası
Malzemeler: yarım su bardağından az pirinç 2 su bardağı tavuk suyu 1 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı […]