Ispanak Salata
Malzemeler: Yarım demet kuzu ıspanak 2 kibrit kutusu kadar sert beyaz peynir 1/2 bardaktan az iri kırılmış ceviz içi 1 avuç kadar kurutulmuş yaban mersini […]
Yoğurtlu Patates Salatası
Malzemeler: 1 kilo patates 2-3 yemek kaşığı tereyağı tuz, karabiber 1+1/2 su bardağı süzme yoğurt* arzuya göre 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 […]
Tahinli Rulo (baklava yufkasindan)
Pratik ve hafif bir tatlı. Sunumu kolay ve çıtırlığını birkaç gün koruyor. İsterseniz koyu bir şerbet hazırlayıp tatlıları 5 saniya kadar bu şerbete batırıp çıkararak […]
Ispanaklı Tavuklu Tava Böreği
Eğer aileniz ufaksa yada böreğinizi diğer günlere bırakmadan taze taze tüketmek istiyorsanız tava böreği size göre. Fırını kullanmadan, mutfakta diğer işlerinizle meşgul olurken arada kontrol […]
Tavada Makarnalı Börek
Malzemeler: 2 adet yufka yarım paket (250gr.) dirsek veya tercih ettiğiniz bir makarna 2 adet yumurta 1/3 su bardağı yoğurt 1/3 su bardağı sıvıyağ 1 […]