Kayısı Dolması
Malzemeler: 250 gr. kuru kayısı 1 su bardağı seker 1+3/4 su bardağı su 1/2 su bardağı kadar (yaklaşık) kaymak 1/2 su bardağı […]
Kadayıf Dolması
Malzemeler: 1 paket (500gr) kadayıf 250 gr tereyağı (2 çubuk/ ben 200gr kadar kullandım) 1 bucuk-2 bardak kadar iri çekilmiş ceviz içi Şerbeti için […]
Hash Brown (Rende Patates Tavasi)
Orijinal adı hashbrown olan rende patates tavası, Amerika’nın yerel lokantalarında, kahvaltılarda veya etin yanında aperatif olarak sunulan popüler bir yiyecek çeşididir. Adına kısık ateşte ağır […]
Şeftali Reçeli
Malzemeler: 1 kg. tercihen orta sert şeftali 1 kg. tozşeker (250gr.lık 5 su bardağı) yarım limon suyu veya 3-4 parça limon tuzu 1 çay kaşığı […]