Krema Soslu Patlıcanlı Levrek (Lüfer, iri mezgit, çupra)
Malzemeler: 5-6 adet levrek veya beyaz etli balık (ortadan ikiye ayrılarak fileto edilmiş) kızartmak için sıvıyağ beğendi püresi için: 3-4 adet patlıcan 1 yemek kaşığı […]
Ramazan Yemekleri
Fırında Sebzeli Somon Balığı
Malzemeler, dondurucunuzda elinizin altinda oldugu taktirde hemen hazirlayabileceginiz basit ve lezzetli bir tarif Malzemeler: 1 yemek kaşığı salca 1/4 su bardağı ılık su 2 yemek […]
Balık Köftesi
Malzemeler: 1 konserve Somon Baligi/Pink Salmon (kirmizi etli alabalik), 400 gr. yaklasik (siz baska buyuk, etli baliklarlada deneyebilirsiniz.) 1 yumurta 1 orta boy sogan 1/2 […]
Salçalı Tavuk
Malzemeler: 1 adet bütün tavuk 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı dolusu salça tuz, karabiber yeterince su Yapılışı: Tavuğu yıkayıp büyük tencereye koyun. Tavuğun […]
Yoğurt Marineli Baharatlı Tavuk Şiş
Malzemeler: 2 adet büyük kemiksiz tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış) 1 su bardağından az yoğurt 1er silme tatlı kaşığı tarçın, kimyon, karabiber ve tuz 1 tatlı […]