Evde Hamburger

Eylül 12, 2009 aysenur 0

  Malzemeler: (4-5 kişilik) 400 gr. kıyma 1 adet soğan 1-2 diş sarımsak 2 dilim ıslatılıp suyu sıkılmış ekmek arzuya göre 5-6 dal maydanoz tuz, […]

Patatesli Salçalı Köfte

Eylül 12, 2009 aysenur 0

  Malzemeler: köftesi için: 500gr. kıyma 1 orta boy soğan 2-3 dilim bayat ekmek 1 adet yumurta arzuya göre bir tutam maydonoz tuz, karabiber ayrıca: […]

Hasan Paşa Köftesi

Eylül 12, 2009 aysenur 0

  Malzemeler: 5oogr. kıyma 1 adet soğan 2 dilim bayat ekmek 1 tutam maydanoz 1 adet yumurta tuz, karabiber arzuya göre kimyon püresi için: 8-10 […]

Kral Köftesi

Eylül 12, 2009 aysenur 0

  Malzemeler: 750gr. kıyma 2 adet soğan 3 dilim ufalanmış ekmek içi veya 3-4 yemek kaşığı galeta unu 500gr. mantar (yıkanıp biçak sırtı kalınlığında dilimlenmiş) […]