Pastırmalı Kuru Fasülye
Malzemeler: 1 su bardağı kuru fasülye 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 adet sivribiber 2 adet domates 2 diş sarımsak 1 […]
Tarifler
Patlıcan Kebabı
Kebapların en güzeli patlıcan kebabı, yapması hiç de zor değil … Malzemeler: 2 kilo patlıcan kızartmak için ayçiçek yağı 750 önceden pişirilmiş parça et veya […]
Etli Sarma
Malzemeler: 250gr. orta yağlı kıyma 300gr. kadar salamura asma yaprağı (isterseniz biber dolması ile karışık sarabilirsiniz) 1 adet soğan 1 çay bardağından az pirinç […]
Fırında Yumurtalı Pazı
Malzemeler: 1 demet pazı 2 adet orta boy soğan 3 yemek kaşığı sıvıyağ 4-6 adet yumurta tuz, karabiber, kırmızı pul biber 1buçuk yemek kaşığı […]
İslim Kebabı
Malzemeler: 1 buçuk kilo ince uzun patlıcan kızartmak için ayçiçek yağı 4-5 çarliston biberi 2 adet domates içine: 600gr. önceden pişmiş kuşbaşı dana […]