Susamlı Tahinli Kurabiye

Temmuz 20, 2011 aysenur 0

  Malzemeler: 1 su bardağı tozşeker yarım su bardağından fazla tahin 1 su bardağı sıvıyağ 1 yumurta (sarısı içine, akı dışına) 3-4 yemek kaşığı süt […]

Zencefilli Kurabiye

Nisan 5, 2011 aysenur 0

Doğal şifa kaynağı baharatların kullanıldığı, tadıyla olduğu kadar şekliyle de orijinal bir kurabiye tarifi…       Malzemeler: 125 gr. tereya ğı (oda ısısında) 1 […]

Kömbe Kurabiyesi (Antep)

Şubat 18, 2011 aysenur 4

 Antep yöresine ait, baharatlı nefis bir kurabiye çeşidi. Baharatların birleşimiyle oluşan farklı tadın yanında, uzun süre bayatlamadan kalabilmeside kurabiyenin özelliklerinden biri. Malzemeler: 150gr. tereyağı veya […]

Güllü Kurabiye

Şubat 11, 2011 aysenur 0

Malzemeler: 250gr. tereyağı veya margarin 1 su bardağı pudra şekeri vanilya, yarım paket kabartma tozu yaklaşık 4 su bardağı un kündan ucu ile gıda boyası […]

Kahke

Ocak 31, 2011 aysenur 5

Özellikle Antepte meşhur olan kahkenin tatlı ve tuzlu olmak üzere iki çeşidi bulunuyor. Anason ve çörekotu gibi baharatların kullanıldığı bu hafif tatlı versiyonu uzun süre […]