Kafesli Tepsi Böreği
Malzemeler: 5 adet yufka 3-4 adet milföy hamuru 3 adet yumurta 1 su bardağından az sıvıyağ 1 su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz istenilen […]
Börekler
El Açması Börek II (Şimdi Videolu)
Bu böreğin hamuru, klasik un, su, tuz üçlemesinin yanında yoğurt, yumurta, sirke vb. malzemelerle daha farklı bir yapıya kavuşuyor. Çıtır çıtır kızarmış, ağızda dağılan, fakat […]
Örgülü Sandal Börek
Malzemeler: 12 adet dondurulmuş milföy hamuru İçine: 1 kase orta yağlı beyaz peynir çeyrek demet ince kıyılmış maydanoz veya halka dilimlenmiş, 2 yemek kaşığı […]
Unlu Patatesli Çıtır Börek
Yufka arasina un eleyerek yapilan, farkli, citir citir bir borek.. Ketenin tadini bilenler, yogun olmamakla birlikte agzinizda citir citir dagilan borekle birlikte kavrulmus hafif un […]
Kırmızı Biberli Peynirli Börek
Sotelenmiş kırmızı biberle beyaz peynirin börekteki buluşması tadanlara mükemmel bir lezzet sunuyor. Sade beyaz peynirli börekten sıkılanlara güzel bir alternatif.. Malzemeler: 3-4 adet kırmızı etli […]