Fırında Biberli Patlıcan Yemeği (Vejeteryan)
Malzemeler: 1 kilo patlıcan 5-6 adet köy biberi 3 adet kırmızı kapya biberi 5-6 diş sarımsak 1 adet soğan 2-3 adet domates tuz, karabiber, kırmızı […]
Aperatifler
Patlıcan Ezme (Videolu Tarif)
Yemeklerin yanına aperatif gidecek basit salataları sofrada yeri ayrı olur. Hele ki Ramazan ayında iftardaysanız bazen sıcak bir pideye eşlik eden iftariyelikler ve basit ezme […]
İçli Köfte Nasıl Yapılır Video..
İçli Köfte sofraların gözdesi, herkesçe sevilen fakat yapılışı zor olarak bilinen meşhur bir yemeğimiz. Videolu tarifimi izlediğinizde aslında o kadar zor olmadığını göreceksiniz. Dış kaplama […]
Çıtır Kabuklu Elma Dilim Patates
Çıtır çıtır kaplamasıyla harika bir elma dilim patates tarifi. Tıpkı restorantlardaki gibi 🙂 Malzemeler: İnce kabuklu tercihen düzgün oval 4-5 adet patates 1 yemek kaşığı […]
Kırmızı Biberli Dip
Malzemeler: 1 dis sarimsak 2 sap yesil sogan 2 yemek kasigi kadar taze reyhan (veya 1 silme tatli kasigi kuru reyhan) 1 buyuk kozlenmis kirmizi […]