Ballı Mahmudiye – Osmanlı Saray Mutfağı
Osmanlı Saray Mutfağından Ballı Mahmudiye nefis bir tavuk yemeği.. Farklı Tavuk yemekleri arayanlar için, tavuk sote den öte enfes bir tat. İçinde farklı baharatlar, kuru […]
Ana Yemekler
30 Dakikada Akşam Yemeği Menüsü
30 dakikada çorba, sebzeli sulu yemek ve makarnadan oluşan besleyici ve ekonomik bir menü hazırladım. Zamana karşı yarıştığım bu zevkli meydan okumayı ve nasıl bir […]
Lahana Sarması / Dolması Nasıl Yapılır? Adım adım fotoğraflı anlatım
Basit ve sade anlatımla, baharatlı ve bol lezzetli iç harcıyla bu Lahana Sarması kış aylarının favori yemeği olacak. Gerçekten çok lezzetli ve yapması çok kolay.. […]
1 Saatte 3 Çeşit Akşam/İftar Menüsü: Beşamelli Tavuk, Lebeniye, Tel Şehiyeli Bulgur |Ayşenur Altan
1 saat içinde sebzeli beşamelli tavuk yemeği, yoğurtlu köfteli lebeniye çorbası, tel şehriyeli bulgur pilavı yapmaya ne dersiniz? Hepsini aynı anda yapmaya başlıyoruz ve güzel […]
Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte – Ayşenur Altan & Saniye Anne
Nefis terbiyeli, bol limonlu ekşili sulu köfte tarifi. Hemde İzmir’den mutfağıma konuk olan Saniye Anne’nin ellerinden 🙂 Saniye anne ile Ege de de meşhur olan […]