Sevdiklerinizi bu tarifle şımartabileceğiniz, tadıyla ve görüntüsüyle gösterişli yoğun çikolatalı bir tatlı Çikolata Şelalesi. Göründüğünden basit olan bu tarif sadece 5 malzemeden oluşuyor. Hazır hiçbir malzemeye gerek duymadan evinizde 5 dakikada yapabilirsiniz.
| Çikolata Şelalesi (Videolu Tarif) |
Recipe Type: Tatlı
Author:
Prep time: 15 mins
Cook time: 13 mins
Total time: 28 mins
Serves: 2
Ingredients
- 60gr. (kare paketin dörtte üçü) bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı tozşeker
- 1 yumurta
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- ısıya dayanıklı sufle kapları
Instructions
- Çikolatayı ufak parçalara kırın. Bir tencereye az su koyup kaynatın.
- Üzerine tabanı suya deymeyecek şekilde başka bir kase koyup çikolataları aktarın ve karıştırarak eritin. (Benmari usulü)
- Tereyağını ilave edip eriyene kadar karıştırın ve altını kapatın.
- Yumurtayı şekerle tel çırpma aleti ile kabarana kadar 1-2 dakika çırpın.
- Erimiş çikolata tereyağını ilave edip karıştırın.
- Unu ekleyip tekrar karıştırın.
- Sufle kaplarını tereyağı ile iyice yağlayıp unlayın.
- Karışımı dörtte üçü dolacak şekilde kaplara paylaştırın.
- Isıtılmış 170C dereceli fırında 10-14 dakika arası (kenarları pişip içi cıvık halde kalacak şekilde) pişirin.
- Sıcakken tabağa ters çevirin.
- Pudra şekeri eleyip sade veya dondurma eşliğinde servis yapın.
bunu normal kek kabindada yapabiliyormuyuz?
Merhaba Ayşenur 🙂 I’m from Malaysia. I love your website so much! I just wish it comes with English translations too. But so far i can understand you well, and the videos are really helpful. I am also happy that you have a facebook page so i can follow your latest updates. Keep posting. Çok teşekkürler! Allah a emanet ol.