Balkabağı tatlınızı bisküvi, fındık ve çikolata ile leziz ve sunumu şık farklı bir tatlıya dönüştürün 🙂 Yapması çok kolay ve lezzeti şahane..

Balkabaklı Bisküvili Top İçin Malzemeler:

• 7-8 adet balkabağı tatlısı
• yaklaşık 1 paket petitbör bisküvisi
• 2 avuç iri kıyılmış kavrulmuş fındık
• 1 paket bitter çikolata

1. Öncelikle petitbör bisküvileri mutfak robotunda çekin. Çok fazla parçalamayın.
2. Fındıklarıda aynı şekilde mutfak robotunda veya bıçakla kıyıp hazırlayın.
3. Balkabağı tatlısını geniş bir kasede çatalla ezip püre haline getirin.
4. Bisküvilerin bir kısmını fındıkla ekleyip karıştırın. Şekil alabilen bir kıvam olana kadar gerekirse bisküvi ekleyip bir harç elde edin.
5. Harçtan toplar yapıp tabağa alın ve buzdolabında iyice soğutun.
6. Bitter çikolatayı benmari usulü bir tenceredeki kaynamış suyun üstüne ikinci bir kap yerleştirerek içinde çikolatayı parçalayıp arada karıştırarak eritin. Üstteki kaba kaynar suyun değmemesi gerekiyor.
7. Soğuyan bisküvi toplarını çikolataya batırıp fırın kağıdı serili tepsiye aktarın. Tekrar çikolata donana kadar buzdolabında tutup servis yapın.

BALKABAKLI BİSKÜVİ TARİFİMİ DE SEVEBİLİRSİNİZ: Balkabaklı Damla Çikolatalı Yumuşak Kurabiye | Ayşenur Altan