Kolay Revani Videolu Tarif / Ayşenur Altan

Revani, bilinen geleneksel şerbetli tatlılarımızdan biri. Yapması ise aslında çook kolay. Nasıl mı? Kızımla beraber mutfağa girdik. Bu sefer kızım revaniyi yaptı ben de çekimi 🙂 İşte kolaylıkla yapabileceğiniz pratik revani tarifimiz:

Malzemeler:

  • 1/2 su bardağı irmik
  • 2/3 su bardağı un (1 bardaktan az)
  • 1 kabartma tozu
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • vanilya
  • 4 yumurta
  • şerbeti için:
  • 1 buçuk su bardağı tozşeker
  • 2 su bardağı su
  • çeyrek limonun suyu

revani2

Yapılışı:

  1. Şerbet için su ve tozşekeri biraz kaynatıp limonu ilave edin. Bir taşım daha kaynatıp altını kapatın.
  2. Şeker ve yumurtaları bir kapta mikserle birkaç dakika kabarana kadar çırpın.
  3. Yağını ilave edip karıştırın.
  4. İrmik, un ve kabartma tozunu birlikte ekleyip birbirine karışana kadar karıştırın.
  5. Dikdörtgen ısıya dayanıklı orta boy fırın tepsisini hafif yağlayıp karışımı dökün. Üstünü düzeltip ısıtılmış 175C li firinda üstü iyice kızaranakadar pişirin.
  6. Fırından çıkardıktan sonra dilimlere bölüp hala ılıkken şerbetini kaşıkla hertarafına dökerek çekmesini sağlayın.
  7. Soğuduktan sonra hindistan cevizi veya tozfıstık ile süsleyerek servis yapın.

Bunun gibi yüzlerce videolu tarif için Youtube Kanalımı takip edin (Gmail hesabınız olması yeterli): http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=nuraltan

revaniw


En yeni videolu tarifim

You may also like...

Tarif hakkında yorumunuzu almak isterim :)