Saksı Kebabı Nasıl Yapılır? Patlıcan ve Patatesli / Ayşenur Altan Yemek Tarifleri
Patlıcan, patates ve kıymalı leziz bir harçla sunumu şık bir fırın yemeği daha.. Saksı Kebabı… Patlıcan hangi şekile girse güzel oluyor zaten 🙂 Bu da […]
Aylar: Haziran 2016
Cevizli Tel Kadayıf (Tavada Çıtır Çıtır Bir Tat) Ayşenur Altan
Kadayıfı en çok çıtır çıtır seviyorsanız evlerimizde yaptığımız klasik kadayıf yerine dışı çıtır çıtır, tatlıcılardaki yöntemi evde yaptığım bu kadayıf tarifimi deneyin. Arasına ceviz yerine […]
Su Böreği Nasıl Yapılır? / Ayşenur Altan Yemek Tarifleri
Böreklerin şahı su böreği, yumurtalı el açması yufkaları ve suda ön pişirmesiyle, tereyağıyla enfes ötesi bir nimet… Gözünüz korkmasın ilk defa yapanların bile yapabileceği kolaylıkta […]
Tas Kebabı Nasıl Yapılır? Ayşenur Altan
Tas Kebabı et sevenlerin sevdiği domates biberli sosuyla sevilen tencere yemeklerimizden biri. Güzel bir tas kebabının en önemli püf noktası içinde en çok kullanılan malzeme […]
Pratik Kıymalı Pide (Ramazan Pidesinden) / Ayşenur Altan
Elinizde fazladan alıp kalmış Ramazan pideleriniz varsa akşam veya sahur menünüz benden 🙂 Birkaç basit malzeme ile bayat pidelerinizi kıymalı nefis bir pideye dönüştürüyoruz… Malzemeler: […]