Videolu Zeytinyağlı Bakla Tarifi

By Ayşenur Altan

Bakla baharın habercisi, birçok faydası bulunan sebzelerden biri. İlk akla gelen bol dereotlu yanında yoğurdun eşlik edeceği güzel bir zeytinyağlı bakla… Eğer şimdiye kadar denemediyseniz daha önce bakla sevmeyen biri olarak bu şekilde yeniden deneyin derim. Bakla hakkındaki varsa kötü düşüncenizi değiştirmek ümidiyle, iyi seyirler..:)

Hazırlık Süresi: 30 dk
Pişme Süresi: 1 sa
Total time: 1 sa 30 dk

Malzemeler:

• yarım kilo taze bakla
• 1 adet büyük boy soğan
• 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 silme tatlı kaşığı tozşeker
• 1 çay kaşığı tuz
• yarım su bardağı su
• 1 silme yemek kaşığı un
• yarım demet maydanoz

Yapılışı:

1. Baklaları saplarını ayırıp ikiye bölün ve yıkayın.
2. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun.