Şehriyeli Mercimek Çorba
Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 3 yemek kaşığı riviera zeytinyağı 1 adet soğan mevsimine göre 1 yemek kaşığı domates salçası veya 2 adet domates […]
Tarifler
Düğün Çorbası
Malzemeler: 250gr. kuzu gerdan (kemikli et) 6-7 su bardağı su 1 adet yumurta sarısı 1 limonun suyu 3 çorba kaşığı un 2 yemek kaşığı sıvıyağ […]
Yoğurtlu Bulgur Çorbası
Malzemeler: Yarım su bardağı iri pilavlık bulgur4-5 su bardağı et veya tavuk suyu veya sade su1 buçuk su bardağı katı tatlı yoğurt2 yemek kaşığı un1 […]
Ezogelin Çorbası
Ezogelin Çorbası hemen herkesin severek yediği, vazgeçilmez çorbalarımızdan biri. Çorbayı mercimekten çorbasında ayıran özelliklerinin başında bulgur, arzuya göre şehriye ve baharatlar geliyor. Eğer hazır çorbanın […]
Balkabağı Çorbası
Balkabağı püresi kremalı ve bol karabiberli haliyle çorbaya farklı ve güzel bir lezzet katıyor. Yeni tadları sevenler için denemeye değer.. Malzemeler: 2 dilim balkabağı (kabuğuyla […]