Börekler

Mantarlı Börek

Şubat 25, 2010 aysenur 0

Malzemeler: Icine: 1 irice soğan 2 yemek kaşığı sıvıyağ 200gr. kadar kıyma 1 paket mantar (250gr. kadar) Istege göre 1 yemek kaşığı domates salçası tuz, […]

Çiğ Börek

Şubat 25, 2010 aysenur 0

Çiğ börek tarifinin içini kavurarak yaptım. Orijinal olarak sadece çiğ kıymaya rendelenmiş soğan, karabiber ve tuz ekleyip karıştırabilirsiniz. Soğanınız fazla sulu değilse rahat sürülebilecek kıvama […]

Peynirli Börek

Şubat 25, 2010 aysenur 2

Malzemeler: 1/2 kg. yufka (Amerika icin: 1 paket apollo #7 numara phillo dough yufka) 3/4 su bardağı + 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 su bardağı […]

Gül Böreği

Şubat 25, 2010 aysenur 0

Malzemeler: 3 adet yufka 1 yumurta 4 tepeleme yemek kaşığı yoğurt 1/3 su bardağı sıvıyağ yarım kilo ıspanak 250 gr kıyma 1 orta boy soğan […]