Tek seferde birbirinden lezzetli 4 farklı çeşitte kurabiyeler hazırlayın. Yapımı oldukça kolay bu kurabiyelere yiyenler bayılacak önce hangisini tatsam diye seçmekte zorlanacaklar:)

Malzemeler:

• 125gr. tereyağı
• 3/4 su bardağı tozşeker
• 1/3 su bardağı sıvıyağ (yaklaşık 1 ufak çay  bardağı)
• 2 yumurta (1 akını hafif çırpıp yarısını ayırın)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• yaklaşık 3 buçuk su bardağı (veya biraz daha fazla) un
• yarım paket kabartma tozu
• yarım paket arzuya göre vanilya
• 1 silme çay kaşığı karbonat
• çeşitlendirmek için:
• 1 silme tatlı kaşığı kakao
• Hindistan cevizi rendesi
• susam
• fındık
• portakal kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı kuru üzüm

Yapılışı:

1. Oda ısısındaki tereyağını tozşekerle kabarana kadar çırpın
2. sıvıyağı ilave edip tekrar 1 karıştırın.
3. Yumurtaları ekleyip karışana kadar çırpmaya devam edin
4. Yoğurdu, 3 bardak un, kabartıcılar ve vanilya ile ekleyip yoğurmaya başlayın.
5. Çok sert olmayan ele yapışmayan şekil alabilen bir hamur elde edene kadar un ilavesiyle hamuru oluşturun.
6. Hamuru dörde bölüp birini cevizden ufak toplar yapıp yumurta akına ve hindistan cevizine bulayın. Diğerini aynı şekilde yapıp bolca susama bulayıp tepsiye yerleştirin.
7. Üçüncü parçaya kakao ekleyip biraz yoğurun, şekil verip  fındıklar yerleştirin.
8. Son parçaya portakal kabuğu rendeleyip üzümleri ekleyip yoğurun ve şekil verin.
9. Isıtılmış 170C dereceli fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.

Son olarak En güzel yemek videoları için Youtube kanalıma abone olmayı unutmayın.