Kül Kurabiyesi

Süper kolay, basit malzemeler ve süper lezzetli bir kurabiye. Üzerindeki malzeme küle benzediği için bu ismi alıyor:)


Malzemeler:

  • 1 yumurta
  • yarım su bardağından biraz az sıvıyağ
  • 80 gram (yaklaşık 3 yemek kaşığı) tereyağı
  • yarım su bardağı pudra şekeri
  • yarım paket kabartma tozu ve vanilya
  • yaklaşık 3-4 su bardağı arası un
  • üzerine: 1er yemek kaşığı pudra şekeri ve kakao

kulkurabiye

Bunun gibi yüzlerce videolu tarif için Youtube Kanalımı takip edin (Gmail hesabınız olması yeterli): http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=nuraltan

Yapılışı:

  1. Yumurta, tereyağı, sıvıyağı ve pudra şekerini hamur yoğuracağınız kaba alıp karıştırın.
  2. 3 bardak un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurmaya başlayın.
  3. Elinize yapışmayan, güzel şekil verilebilen bir hamur olana kadar yaklaşık 1 bardak unu azar azar ekleyip yoğurarak hamuru oluşturun.
  4. Cevizden ufak toplar yapıp aralıklı olarak tepsiye yerleştirin.
  5. 170C dereceli fırında 2-30 dakika (Altı üstü hafif pembe bir renk alana kadar) pişirin.
  6. Ilındıktan sonra bir kasede pudra şekerini ve kakaoyu karıştırın. Kurabiyeleri bolca bu karışıma bulayıp servis tabağına alın.
  7. Üzerlerine tekrar biraz daha kakao şeker eleyip servis yapın.

En yeni videolu tarifim

4 Responses

  1. canan dedi ki:

    Merhabaaaa
    Uzun zamandir yazmak istiyodum bugune nasip oldu
    Maili gorunce istaha geldim malzemelerde hafif
    Kostum mutfaga sivilari cirptim tam un ekleyecektim ki sadece tam bugday unu
    Malzemeler bosa gitmesin dedim yaptim
    Sonuc tadi mukemmel ama tas gibi sert bi kurabiye
    Neyse bufa tecrube oldu bana ve deneyeceklere
    Mutfakta mucizelere aysenur altan sevgilerimle

    • aysenur dedi ki:

      Merhaba Canan Hanım, tam buğday unu aslında daha güzel tabi ama malesef ağızda dağılmalarını engelliyor biraz. Yine de güzel olduğunua göre belki yarı yarıya eklenebilir. Teşekkürler bilgi için.. Afiyet şifa olsun her zaman beklerim

  2. Asli dedi ki:

    Hayirli aksamlar =)

    ben bu nefis görünen kurabiyeyi denedim, ama hamurum malesef cok dagildi:( biraz daha sivi yag ilave
    ederek anca yuvarlayabildim. tere yagi oda sicakligndaydi, tahminim ondan öyle oldu.

    Sayfanisa bayildim. Mükemmel tarifler hazirliyorsunuz!
    Allah razi olsun.

    • aysenur dedi ki:

      Tereyağının oda sıcaklığında olması önemli değil. Un fazla kaçmış olabilir. Sıvıyağ ekleyerek iyi yapmışsınız. Hiçbir zaman unun hepsini birden koymayın hamura. Sonra katı olup toparlayamayaibliyor.

Tarif hakkında yorumunuzu almak isterim :)