Enginar Salatası (Kırmızı Biberli) Videolu Tarif




Baharın gözdesi, sağlığımıza yaralı için methini oldukça duyduğumuz enginarın salatası hem kolay hem süper lezzetli. Birçok farklı malzeme ile çeşitlendirilebilir. Şiddetle tavsiye edilir..

 


Malzemeler:

  • 3 adet soyulmuş enginar
  • 3 kornişon turşu
  • 4-5 adet tercihen kendi yaptığınız közlenmiş kırmızı kapya biberi
  • biber tutam roka, maydanoz, nane, dereotundan her biri veya birkaçı
  • yarım limon suyu
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz
  • arzuya göre haşlanmış mısır, patates eklenebilir..

enginarlisalata

Yapılışı:

  1. Enginarları limonlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
  2. Soğuduktan sonra küplere doğrayıp kaseye alın.
  3. Diğer sebzeleri, otları da doğrayıp ilave edin.
  4. Limon suyu, tuz ve yağını ekleyip karıştırarak servis yapın.




1 geri izleme / bildirim

  1. Enginar Salatası / Enginarlı Tarifler | Mutfak.TV

Tarif hakkında yorumunuzu almak isterim :)