Cabaaltı Peynirli Yumurtalı Biber Kavurması




20130820-144659.jpg
Malzemeler:

  • 7-8 adet çarliston biberi
  • 2 adet kırmızı biber
  • 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 yumurta
  • 250-300gr. kadar cabaaltı peyniri (lordan da yapılabilir)
  • kırmızı pul biber, tuz

Yapılışı:

  1. Halka doğranmış biberleri yağda kavurun
  2. Yumurtaları ilave edip karıştırarak kavurmaya devam edin.
  3. En son peyniri ve baharatları ilave edip 2-3 dakika daha kavurup sıcak veya ılık servis yapın.




İlk yorum yapan olun

Tarif hakkında yorumunuzu almak isterim :)