| Milföylü Pasta |
Recipe Type: Pasta
Author:
Ingredients
- 10 adet milföy hamuru
- 3 su bardağı süt
- 2 yumurta
- 9 yemek kaşığı tozşeker
- 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- elemek için pudra şekeri
Instructions
- Yumurtaları bir tencerede şekerle tel çırpıcıyla çırpın.
- Un, nişastayı ilave edip pişirin. En son vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın.
- Milföy hamurlarını biraz yumuşayana kadar oda sıcaklığında çözdürün.
- Ortadan çapraz olarak kesip üçgenler elde edin.(İsterseniz düz keserek dikdörtgen şeklindede yapabilirsiniz)
- Çatalla hamura kabarmaması için batırıp delikler yapın.
- Hafif yağlı tepsiye dizip kızarana kadar pişirin.
- Bir milföy parçasına soğumuş kremadan sürün. Sonra tekrar milföy koyup tekrar krema sürün.
- En son bir milföy parçası daha koyup üzerine pudra şekeri eleyerek servis yapın.
- Not: Dilerseniz katların arasına muz dilimleri koyabilirsiniz. Milföyleri yerleştirdiğiniz tepsinin aynısından üzerine kapatarak pişirerekte tamamen kabarmasını önleyip düz parçalar elde edebilirsiniz.
Tarif hakkında yorumunuzu almak isterim :)