Sakızlı Muhallebili Güllaç

Damla sakızının aroması güllaç katları ve muhallebiyle birleşince süper bir lzeet çıkıyor. Farklı bir güllaç tarifi arayanlar için birebir..

Malzemeler:

  • Malzemeler:
  • 8-10 yaprak güllaç yufkası
  • 1 buçuk litre süt (6-7 su bardağı kadar)
  • 3 su bardağından biraz fazla tozşeker
  • arzuya göre gülsuyu
  • muhallebisi için:
  • yarım litre süt
  • 3/4 su bardağı tozşeker (yarım su bardağından fazla)
  • 3/4 su bardağı un
  • 2-3 parça damla sakızı
  • üzerini süslemek için:
  • kavrulmuş fındık, fıstık, nar taneleri

Bunun gibi yüzlerce videolu tarif için Youtube Kanalımı takip edin (Gmail hesabınız olması yeterli): http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=nuraltan

Yapılışı:

  1. Muhallebisi için gerekli malzemeleri bir tencerede birleştirip kaynayıp katılaşana kadar pişirin.
  2. Güllaç için sütü ve tozşekeri şeker eriyip süt ısınana kadar karıştırarak ısıtın.
  3. Güllaç yufkasını ikiye bölüp dikdörtgen cam tepsiye yerleştirin ve sütle ıslatın. Kalan yarım yufkayıda ters şekilde yerleştirip tekrar ıslatın.
  4. Bu şekilde 5 güllaç yufkasını ıslatarak tepsiye yerleştirdikten sonra muhallebiyi üzerine döküp düzeltin.
  5. Diğer güllaçlarıda aynı şekilde ıslatarak yerleştirdikten sonra soğuması için buzdolabına alın.
  6. Servise yakın üst malzemeleri ile süsleyip dilimleyerek servis yapın.
 

En yeni videolu tarifim

You may also like...

Tarif hakkında yorumunuzu almak isterim :)