El Açması Börek II (Şimdi Videolu)

Şubat 23, 2011 aysenur 9

Bu böreğin hamuru, klasik un, su, tuz üçlemesinin yanında yoğurt, yumurta, sirke vb. malzemelerle daha farklı bir yapıya kavuşuyor. Çıtır çıtır kızarmış, ağızda dağılan, fakat […]

Kömbe Kurabiyesi (Antep)

Şubat 18, 2011 aysenur 2

 Antep yöresine ait, baharatlı nefis bir kurabiye çeşidi. Baharatların birleşimiyle oluşan farklı tadın yanında, uzun süre bayatlamadan kalabilmeside kurabiyenin özelliklerinden biri. Malzemeler: 150gr. tereyağı veya […]

MISIR UNLU MUFFIN

Şubat 15, 2011 aysenur 4

Kahvalti veya cay yanina yapabileceginiz bu kolay tarifi en iyi sicak veya ilik olarak 1-2 saat icinde tuketmenizi tavsiye ederiz.   Malzemeler: 4 yemek kasigi […]

KURU POĞAÇA

Şubat 15, 2011 aysenur 5

Kolay ve hafif bu pogacayi kiyma, patates gibi farkli iclerle de yapabilirsiniz.   Malzemeler: 100gr. tereyagi veya margarin 1 cay bardagi siviyag 2/3 su bardagi […]

Kepek Unlu, Cekirdekli Kraker

Şubat 15, 2011 aysenur 1

Cayin yanina yada kahvaltilarda cesit olarak yenebilecek yapimi cok kolay Amerikan tuzlu biskuvisi Malzemeler: 1 1/2 bardak un+1 1/2 tatli kasigi kabartma tozu 3/4 bardak kepekli […]