Manisa Kebabı (Çardak Kebabı)
Malzemeler: 2 adet orta boy soğan 2 yemek kaşığı mısırözü yağı 1/2 kilo kuşbaşı daha veya kuzu eti 2 adet orta boy havuç 2 […]
Ay: Eylül 2009
Orman Kebabı
Malzemeler: 500gr. kuşbaşı dana veya kuzu eti 1 adet soğan 2 adet orta boy patates 1 adet havuç 1 küçük boy konserve bezelye 3 […]
Rulo Dalyan Köfte
Malzemeler: 1 kilo köftelik kıyma 2 büyük soğan 2 yumurta (birinin akı üzerine) 1 su bardağına yakın bayat ekmek içi 1er tatlı kaşığı tuz, karabiber […]
Patlıcan Kebabı
Malzemeler: 2 kilo patlıcan kızartmak için ayçiçek yağı 750 önceden pişirilmiş parça et veya 1/2 kilo kıyma 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya mısırözü 2 […]
İzmir Köfte
Malzemeler: 750 gr. kıyma 2 orta boy soğan 2 dilim bayat ekmek içi (ıslatılıp suyu sıkılmış) 2 yemek kasigi zeytinyagi 1 yemek kaşığı domates salçası […]