Domates Soslu Pirzola
Malzemeler (4 kişilik): 8 adet kuzu pirzola (dövülerek inceltilmiş) kızartmak için mısırözü veya riviera zeytinyağı sosu için: 2 yemek kaşığı riviera zeytinyağı 1 adet […]
Ay: Eylül 2009
İtalyan Usulü Makarna Üstü Köfte Topları
Malzemeler: 1 paket çubuk makarna 3 yemek kaşığı tereyağı veya tereyağ- zeytinyağı karışımı tuz köftesi için: 400gr. az yağlı kıyma 1 adet soğan (robotta […]
Evde Hamburger
Malzemeler: (4-5 kişilik) 400 gr. kıyma 1 adet soğan 1-2 diş sarımsak 2 dilim ıslatılıp suyu sıkılmış ekmek arzuya göre 5-6 dal maydanoz tuz, […]
Patatesli Salçalı Köfte
Malzemeler: köftesi için: 500gr. kıyma 1 orta boy soğan 2-3 dilim bayat ekmek 1 adet yumurta arzuya göre bir tutam maydonoz tuz, karabiber ayrıca: […]
Hasan Paşa Köftesi
Malzemeler: 5oogr. kıyma 1 adet soğan 2 dilim bayat ekmek 1 tutam maydanoz 1 adet yumurta tuz, karabiber arzuya göre kimyon püresi için: 8-10 […]