Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 1/3 su bardağı haşhas
- 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 bucuk su bardağı seker
- 2 yumurta
- 3/4 su bardağı sıvıyağ
- 2 su bardağı un
- 2 bucuk cay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı:
- Süt, haşhaş ve limon kabuğu rendesini karıştırıp buzdolabında en az bir saat yada ertesi güne kadar bekletin.
- Yumurta ile sekeri iyice kabarana kadar çırpın.
- Sıvıyağı ince akıtarak çırpmaya devam edin.
- Un, kabartma tozunu eleyin.
- Biraz un, biraz sütlü karışımdan ekleyerek bütün malzemeyi hamura yedirin. Cıvık bir hamur olacaktır.
- Yağlanmış, unlanmış kek kalıbınıza hamuru dokun. Önceden ısıtılmış 350F (175C) derece fırında yaklaşık 60-70 dakika kadar pişirin. Pişerken fırının kapağını açmamaya özen gösterin,sönebilir.(kurdan batırınca temiz çıkarsa pişmiştir)
Merhaba aysenur hanim?bu tarifinizi defalarca yaptim, cok seviliyor. Yalnız bu sefer sütlü karışıma biraz limon suyu ekledim aroma versin diye. Görüntüden suphelendim biraz. Problem olurmu sizce? Teşekkürler..
MErhaba sanırım sütünüzün kesilmesini kastediyorsunuz. Sorun olmaz bazı tariflerde kullanılıyor zaten 🙂 Yaptınız mı ?_
Merhaba aysenur hanım😊Soralı 1 yıl olmuş, unutmuşum sordugumu, teşekkürler cevabınız için. Hala yapıyorum tarifinizi👍 Bugün yaparken 2 limon kabuğu rendesi, 1 su bardaginin 1/4 kadar limon suyu koydum harikaa olduu👍Emeginize sağlık tekrar teşekkürler…