Site icon Ayşenur Altan – Kekevi.com

Sütlü Tatlılar


Balkabakli Bisküvili Pasta - Balkabağının mevsimi geçti geçiyor. Son balkabağı tatlınızı yaptınız, afiyetle yediniz. Son kalan dilimleri farklı bir şekilde tüketmek, yada misafirinize o klasik lezzeti farklı olarak sunmak [...]
Balkabaklı Kedidili Pasta - Malzemeler: (Orta boy cam tepsi için) 1 paket kedidili bisküvisi (İkili satılan paketlerin biri) ıslatmak için 1 çay bardağından az süt 6-7 parça balkabağı tatlısı [...]
Balkabaklı Muhallebili Tatlı (Çikolatalı sos ile) -   Malzemeler: 2 su bardağı ayıklanmış iri doğranmış balkabağı 1 buçuk su bardağı tozşeker yarım çay bardağı kadar su 2 paket yulaflı bisküvi yarım su [...]
Bisküvili Balkabaklı Pasta (Pratik ve Gösterişli) - Bisküvili pasta sevenler için kat kat renkli kreması ve gösterişli ama basit süslemesiyle balkabaklı çikolatalı nefis bir bisküvili pasta tarifim var. Bu bisküvili pastayı klasik [...]
Bisküvili Dondurma Pasta – Ayşenur Altan Kekevi.com - Ev yapımı krema ile bisküvinin farklı şekilde buluşmasıyla bu pratik ve nefis pastaya bayılacaksınız. Aslında bisküvi ile yapılan pastalardan en önemli farlı şekli ve dondurularak dondurma [...]
Çikolata Soslu Yalancı Tavuk Göğsü - Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı un 1 su bardağına yakın toz şeker (azaltılabilir) 3-4 yemek kaşığı tereyağı sos için: 2 yemek kaşığı nişasta [...]
Çikolata Sosu Nasıl Yapılır? Evde Çikolata Sos Yapımı Videolu Tarif - Nefis çikolata sosunu hazır almak yerine evde kendiniz hazırlayın. Çikolata sosunu yapmak gerçekten çok kolay. Bu sosu sütlü tatlılarınıza, ekler profiterol un üzerinde kullanabilirsiniz. Nefis [...]
Çikolatalı Puding / Supangle - Ev yapımı ve hazır çikolatalı pudingi sizler için aynı anda pişirdik. Zorluk dereceleri, yapım süresi ve tat farklarını karşılaştırdık. Size kalan izlemek ve yorumlamak.. Malzemeler: [...]
Çilek Parçalı ve Soslu Meyveli Yoğurt - Malzemeler: (iki kişilik) 8-10 adet çilek 2-3 yemek kaşığı çilek reçeli yaklaşık 1 buçuk su bardağı katıca, tatlı yoğurt süslemek için 2 dal nane yaprağı [...]
Çilek Soslu Kedidili Tatlısı - Malzemeler: 1 paket kedidili biskuvisi yarım ile 1 su bardağı arası süt kreması için: 1 litre süt 2 tepeleme yemek kaşığı un 2 tepeleme yemek [...]
ÇILEK SOSLU MUHALLEBI - Çileği bolca tüketebileceğimiz bir aydayız. Mevsiminin çabuk geçeceğini düşünerek bol bol çilekli tatlılar yapıp bu nefis tatdan olabildiğince yararlanmak lazım. Çilek soslu muhallebi, bol çileğin [...]
Çilekli Meyve Parçalı Parfe -   Malzemeler: 1 su bardağı çilek + yarım su bardağı kadar  doğranmış çilek 1 su bardağından az pudra şekeri 1 paket süt kreması 1 ufak paket [...]
Çilekli Yoğurtlu Dondurma - Yaz aylarının vazgeçilmez tatlı serinleticisi dondurmayı, daha hafif, daha az kalorili ve taze meyveleri ile doğal bir lezzet haline dönüştüren yoğurtlu dondurmayı mutlaka deneyin. Kaloriyi [...]
Damla Sakızlı Muzlu Rulo Muhallebi - Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı tozşeker 1 su bardağı un 2-3 parça damla sakızı (veya bir paket vanilya) 3-4 yemek kaşığı tereyağı 2-3 [...]
Dondurma Pasta (Kubbe Pasta) Videolu Tarif - Dondurma ve hazır veya ev yapımı pandispanya kek ile yapılan bu kolay pasta gösterişi ve tadıyla herkesten tam not alacak…. Malzemeler: 1 adet (ikiye bölünmüş) [...]
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi / Ayşenur Altan – Leyla İle Yemek Saati - Nefis bir dondurmalı irmik helvası tarifi var bu bölümde. Bu tarifi geçtiğimiz hafta mutfağıma konuk olan Leyla İle Yemek Saati kanalından Leyla Akkuş arkadaşım sizler [...]
Elmalı Rulo Pasta / Elmalı Kek | Ayşenur Altan Yemek Tarifleri - Elmalı harcıyla birlikte pişen farklı bir tarif. Elmalı Rulo pasta yumuşacık pandispanya tarzi kek arası elmalı tarçınlı nefis bir harçla farklı bir lezzet. Servis ederken [...]
Etimek Tatlısı (Mandalina Soslu) Videolu Anlatım - Etimek Tatlısı karamelli şerbetiyle herkesin sevdiği sütlü tatlılarımızdan biri. Üzerine krema sosu yerine mandalina ile hafif bir pelte hazırladım. Etimek tatlısının kremasına eklediğim portakal kabuğu [...]
Gelin Çantası Tatlısı / Kremalı Kakaolu Pankek - Gelin Çantası / Hanım Çantası Tatlısı By Ayşenur Altan Şubat 23, 2015 Prep time: 30 min Cook time: 1 hour Total time: 1 hour 30 min [...]
Güllaç - Malzemeler: 500gr. güllaç 3 litre süt (16 su bardağı) 6 su bardağı tozşeker 1buçuk-2 su bardağı kadar çekilmiş fındık, fıstık veya ceviz arzuya göre süslemek [...]
Güllaç Tarifi (Püf Noktalarıyla Videolu) - Güllaç Tarifi (Püf Noktalarıyla Videolu) #ratingval# from #reviews# reviews Print Recipe Type: Sütlü Tatlı Author: Aysenur Altan Ingredients 500gr. güllaç 3 litre süt (16 su [...]
İncirli Cevizli Efsane Pasta (İncirli Kremalı Nefis Bir Kek) | Ayşenur Altan - Nefis ötesi bir pasta tarifim var size. İncirli, cevizli kekini kahveli şerbet ile ıslattığımız pastamızın üstünü hafif bir krema ve tarçın hindistan cevizi ve kakao [...]
İshakiye - Malzemeler: 2 su bardağı sıcak su 1 kahve fincanı margarin 1 kahve fincanı tereyağı 1,5 su bardağı pirinç unu 1 cay bardağı badem veya yarim [...]
Kadayıflı Muhallebi (Çilek Soslu) İki Farklı Sunum | Ayşenur Altan Yemek Tarifleri - Kadayıflı Muhallebi son yıllarda çokça sevilen nefis bir sütlü tatlımız. Bu tarifte kadayıfların çıtırlığını koruması için farklı iki sunumla beraber leziz bir ev yapımı çilek [...]
Kakao Soslu Kestaneli İrmikli Puding - Malzemeler: yaklaşık 15 adet haşlanmış kestanenin robottan çekilmiş püresi 1 su bardağından az tozşeker 1/2 su bardağı irmik 3 buçuk su bardağı süt 1 paket [...]
Kakaolu İrmikli Puding - Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı irmik 1 su bardağı tozşeker 3 yemek kaşığı kakao hindistan cevizi ceviz Yapılışı: Sütü bir tencereye boşaltıp irmiği [...]
Kakaolu Pandispanya Tarifi / Ayşenur Altan Pasta Tarifleri - Yumuşacık, sünger gibi ama yapısını koruyan nefis bir pandispanya tarifim var bu bölümde. Daha önce paylaştığım nişastalı pandispanya ve sünger pandispanya tariflerini bu kakaolu pnadispanyada [...]
Karamelli Etimek Tatlısı - Malzemeler: 2tepeleme yemek kaşığı un 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta (buğday veya mısır) 4–5 yemek kaşığı tozşeker 3 + 1/2 su bardağı süt 100gr. Margarin [...]
Karamelli Puding - Malzemeler: 1 adet yumurta 4 çorba kaşığı nişasta 4 su bardağı süt 1 su bardağı tozşeker (2 yemek kaşığı ayırın) yarım su bardağından az su [...]
Kedidilli Tiramisu Videolu Tarifi - Kedidilli pratik ve nefis bir tiramisu tarifi. Yapması çok kolay ve yoğun aromalı kreması ve kahveye batırılmış kedidilleri ile çok hafif ve lezzetli.. Malzemeler: 1 [...]
Keşkül - Malzemeler: 1/3 su bardağı (1 çay bardağı) badem 4 su bardağı süt (1 litre) 1 su bardağı tozşeker 3 yemek kaşığı pirinç unu 1 yemek [...]
Kivi Kremalı Çilek Soslu Kolay Tepsi Pastası - Fırın tepsisinde pişireceğiniz yumuşacık ve yapması kolay bir kekin üzerinde kat kat kivili irmik kreması ve çilek sosu ile meyve dolu nefis tat… Malzemeler.: Bir [...]
Kıbrıs Tatlısı Tarifi / Kıbrıs Tatlısı Nasıl Yapılır? - Kıbrıs Tatlısı son yıllarda meşhur olmuş ve favoriler arasına girmiş bir şerbetli tatlı… Galeta unlu, bol malzemeli keki ve ipeksi kremasıyla gerçekten verilen değeri 🙂 [...]
Kolay Anlatımla Süper AŞURE Tarifim✔️ Lezzetli Aşure İçin Ayrıntılı Mutlaka İzleyin | Ayşenur Altan - Aşure yapmak gerçekten kolay, ilk defa yapacak için basit anlattım. Ölçülerini tam olarak paylaşacağım. Alternatif tariflere, malzemelere de değindim. Yorumlarınızı varsa sizin eklediğiniz farklı malzemeleri [...]
Külah Pasta - Malzemeler: Beyaz paket kağıtları veya fırın kağıdı İstediğiniz adete göre yeterince milföy hamuru krema için: 2 su bardağı süt 7 yemek kaşığı tozşeker 2 tepeleme [...]
Limonlu Yoğurtlu Dondurma - Düşük kalorili şekeri isteğe göre ayarlanıp diet dondurmaya çevrilebilecek kolay bir tarif Malzemeler: 2-3 adet limon 2 buçuk su bardağı süzülmüş yoğurt 1/2 su bardağı [...]
Magnolia Puding Nasıl Yapılır? 8TL ye 4 kişilik Magnolia Tatlısı - ÇOOK sevilen sütlü tatlılardan Magnolia puding aslında yapması çok kolay nefis bir tatlı.. İster muzlu ister çilekli veya frambuazlı istediğiniz meyvelerle tatlandıracağınız bu harika tatlıya [...]
Mandalina Soslu Kedidili Pastası - Mandalinanın rengi ile göz alıcı olan bu tarifi ayrıca portakal suyu veya yazın vişne suyu ile hazırlayabilirsiniz. Malzemeler: 1 paket hazır kedidili bisküvisi kreması için: [...]
Meyveli Parfe - Malzemeler: 2 poşet kremşanti 1 buçuk su bardağı soğuk süt 1 paket yulaflı bisküvi 1 ufak kase çilek 3-4 adet kivi yarım su bardağı pudra [...]
Meyveli Tart Kek / Kolay Meyveli Yaşpasta Videolu Tarif - Çok pratik ve hafif, yaşpasta da diyebileceğimiz nefis bir meyveli tart kek.. Yorumlarınızı ve denediğinizde @kekevicom instagram hesabından fotolarınızı beklerim Malzemeler: 2 yumurta 2/3 bardak [...]
Milföy Pasta Videolu Tarif - Milföy Pastası yapımı çok pratik ve çok sevilen nefis bir pasta. Genellikle milföy hamurlarının kabarması pişerken sorun olur. bunu engellemek için basit bir yöntem kullandım. [...]
Mini Ekler - Malzemeler: hamuru için: 1 su bardağı su (250gr.lık bardak) 60gr. tereyağı, 250gr.lık tereyağını 4e bölüp birini kullanabilirsiniz yarım su bardağı un 1 çimdik tuz 2 [...]
MUZLU MiLFOY PASTA -   Malzemeler: 1 paket milföy hamuru 2 paket pasta kreması 2-3 adet muz incecik dilimlenmis pudra sekeri Yapılışı: Kare milfoy yapraklarını ikiye keserek yani küçük [...]
Muzlu Rulo Pasta / Nar Pelteli (Videolu Tarif) - Hafif bir pandispanyası ile enfes bir muzlu rulo pasta.. Üzerini farklı bir şekilde nar peltesi ile süsledim ve harika birşey çıktı ortaya… Mevsiminde mutlaka deneyin.. [...]
Napolitan Dondurma (Çilek, Çikolata ve Vanilyalı) Nasıl Yapılır? / Ayşenur Altan Yemek Tarifleri - Vanilyalı, Çilekli ve Çikolatalı yoğun aromasıyla kat kat lezzetli ev yapımı napolitan dondurması… Dondurucuda karıştırma gerektirmeden, elde bulabileceğiniz malzemelerle çok bereketli bir dondurma pastası da [...]
Nar Peltesi (Videolu Tarif) - nar peltesi için: 2 adet orta boy narın suyu (1 su bardağından az) narın tatlılığına göre 4-6 yemek kaşığı tozşeker 2 yemek kaşığı nişasta Yaklaşık [...]
Paris Brest / Vanilya Kremalı Halka Profiterol (Nefis Bir Lezzet) - Paris Brest Mutlaka denemeniz gereken, taze profiterol hamuru ve pastacı kremasıyla hem hafif hem lezzetli Paris Brest, meşhur bir Fransız tatlısı. Şu hamuru için püf [...]
Pasta Kreması Nasıl Yapılır? Kıvamını Koruyan Tat, Görsel ve Video Anlatımlı / Ayşenur Altan - Kıvamını koruyan, lezzetli pasta kreması tarifimi tüm pasta tatlı tariflerinizde kullanabilirsiniz. İçindeki nişasta ve yumurta sarısı hem lezzet ve kıvam hem güzel bir renk kazandırıyor. [...]
Pişirmeden Frambuaz ve Çikolatalı, Mozaik Tabanlı Enfes Pasta | Ayşenur Altan Yemek Tarifleri - Harika bir pasta tarifi daha geliyor. Kızımın bu seneki doğum günü için acele tarafından yaptığım bu pasta çok beğenildi. Mozaik pasta tabanlı, çikolatalı ve frambuazlı [...]
Portakal Aromalı, Çikolata Soslu Muhallebi (ev yapımı sos ile) -   Malzemeler: muhallebi için: 1 litre süt 1 su bardağı un 1 su bardağı (arzuya göre biraz azaltılabilir) tozşeker 2 yemek kaşığı tereyağı yarım portakalın [...]
Portakallı Tiramisu - Malzemeler: yarım pandispanya (hazır veya evde yapılmış, bir ölçü yapıp yarısını dondurucuda saklayabilirsiniz) 2 adet yumurtanın sarısı (1 tanede konabilir) 7 yemek kaşığı tozşeker 2 [...]
Profiterol - Hamuru için: 120 gr. margarin (1 çubuk) 1 bardak su 2 tatlı kasığı seker bir cimdik tuz 1 + 1/4 su bardağı un 4 hafif [...]
Profiterol / Ekler Videolu Tarifi / Profiterol Nasıl Yapılır? - Profiterol veya aynı hamurla yapılan Ekler en çok sevilen sütlü tatlılardan biri. Özellikle taze yapılmış ve kaliteli malzemelerin kullanıldığı güzel bir profiterolü eminim geri çevirecek [...]
Rulo Kekli Kumbet Pasta - Harika gösterişli ve hazır malzemelerle pratik ama evde yaparsanız daha da lezzetli 🙂 farklı bir pasta tarifi .. Rulo kekli Kümbet pasta veya Kubbe pasta.. [...]
Sakızlı Muhallebili Güllaç - Damla sakızının aroması güllaç katları ve muhallebiyle birleşince süper bir lzeet çıkıyor. Farklı bir güllaç tarifi arayanlar için birebir.. Malzemeler: Malzemeler: 8-10 yaprak güllaç yufkası [...]
Sakızlı Muhallebili Güllaç (15 Dakikada Hazır) Ayşenur Altan - Damla Sakızlı Muhallebili, 15 dakikada hazır nefis bir güllaç tarifi.. Muhallebisini de evde kendimiz yapıyoruz… Muhallebili Damla Sakızlı Güllaç İçin Malzemeler: Muhallebi için yarım su [...]
Saksıda Naneli Puding - Malzemeler: (4 kişilik) 1 ölçü supangle tarifi 6-7 adet tercihen sert, hemen erimeyen yoğun kakaolu bisküvi arzuya göre 1 yemek kaşığı kadar kavrulmuş fındık ısıya [...]
Şeftali Püreli Muhallebi / Ayşenur Altan Kekevi.com - Şeftali sevenler için bol şeftali soslu hafif bir sütlü tatlı. Hem görünümü hem tadı ile güzel bir alternatif meyveli bir sütlü tatlı çeşidiniz olmaya aday 🙂 [...]
Şeftalili Yoğurtlu Dondurma / Meybuz – Ayşenur Altan - Şeftalili yoğurtlu, yapımı çok kolay bir dondurma.. Meybuz diyeceğim ama değil çünki şeftali ve yoğurt tamamen sertleşmiyor ve ısırılacak bir kıvam alıyor donduğunda. Çocuklarınız için [...]
Şerbet-i Sütlü (Şerbeti Sütlü Tatlı / Revani / Kakaosuz Islak Kek) - Başlığından da anlayacağınız gibi bu yapılışı basit mi basit fakat hafif mi hafif, leziz mi leziz tatlıya birçok isim sayabiliriz. Ama bilinen adı Şerbeti sütlü [...]
Şişleme Kek Videolu Tarif – Ayşenur Altan - Yine harika nefis ötesi pratik ve yapması zevkli bir kek pasta tarifi var sırada:)) Bu keki çok sevdim. Siz de seveceksiniz ama hemen tarifi alıp [...]
Sütlaç -   Malzemeler: 4 su bardağı süt 1 su bardağı tozşeker 2 yemek kaşığı nişasta 1/2 su bardağı pirinç 1 buçuk su bardağı su 1 adet [...]
Tavada Kazandibi / Kolay Kazandibi Nasıl Yapılır? - Klasik sütlü tatlımız kazandibini evde hemde tavada pratik bir şekilde yapabilirsiniz. Nasıl mı? Tabi ki videomu izleyerek 🙂 Beğenip paylaşmayı unutmayın.. Malzemeler: 1 litre süt [...]
Taze Meyveli Aşure Puding | Ayşenur Altan Yemek Tarifleri - Taze meyvelerle tatlanmış, hafif ve leziz, içinde un olmayan, aşure tarzında bir puding hazırladım sizler için. Vişne ile renklendirip iki ayrı renk verdim. Bu yeni [...]
Tez Pişti (Bezeli Muhallebi) - Tez Pişti, benzer tariflerle Trakya’ nın birçok yerinde görülse de, özellikle Gelibolu ve civarında yaygın olarak yapılılan, Çanakkale mutfağının sütlü tatlılarından birdir. Özellikle Selanik göçmenlerince yöre [...]
Tiramisu - Ünlü bir italyan tatlısı olan tiramisu genellikle kedi dili bisküvilerinin ıslatılması ile yapıldığı gibi pandispanya keki ilede yapılabilmektedir. Malzemeler: Keki için: 1 su bardağı + [...]
Trileçe Tatlısı (Videolu Tarif) - Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı tozşeker 1/3 su bardağı sıvıyağ (bardağın üçte biri) 3 yemek kaşığı su 1 su bardağı +1 yemek kaşığı un [...]
Video: Kıtır Kadayıflı Muhallebi - Malzemeler: Muhallebisi için: 1 litre süt 1 su bardağı un 1 su bardağı tozşeker arzuya göre aroma vermek için vanilya veya 3-4 parça damla sakızı [...]
Videolu Tarif: Sultan Lokumu - Bildiğimiz malzemelerle yapılan, süper lezzette bir tarif. Hem şık hem servisi kolay, mutlaka denenmesi gereken tarifler arasında Malzemeler: 200gr. tereyağı veya margarin 2 su bardağı+ [...]
Videolu Tarif: Sütlaç / Fırın Sütlaç - Tarifin yazılı metnine ulaşmak için linke tıklayın. http://kekevi.com/blog/2011/08/21/sutlac/  
Vişne Sosu Nasıl Yapılır? - Doğal, alabildiğine vişne taneli mükemmel lezzetli ve basit vişne sosu. Pasta, cheesecake, sütlü tatlı nereye isterseniz oraya kullanın. Bu harika sostan sonra hazırları aramayacaksınız… Vişne [...]
Vişneli Kakaolu Tart Kek - Tartkek dediğime bakmayın. Vişneli sosu, kreması ve yumuşak kakaolu kekiyle pratik bir pasta  bu aslında. Tart Kek kalıbı sayesinde kek piştiğinde kremanızı koyacağınız bir havuz [...]
Vişneli Mağma Kek - Malzemeler: Kreması için: 1 200gr.lık paket labne peyniri 1 limon kabuğu rendesi 1 litre süt 7 yemek kaşığı tozşeker 2 yemek kaşığı nişata 4 yemek [...]
Exit mobile version