Kolay Donut Tarifi (Kabartma Tozu İle)-Donut yapmak bu kadar mı kolay diyeceğiniz çok basit ve lezzetli bir tarifim var. Mayasız kabartma tozu ile, 1 yumurta ve çok az malzeme ile [...]
Muzlu Kek Tarifi (Miksersiz 5 Dakikada Fırında)-Miksersiz tek kasede tahta kaşıkla 5 dakikada kekinizi yapıp fırına atın. Aromalı bir muzlu kek için, içine kullanacağınız muzların olgun olmasına dikkat edin. Dar zamanlar [...]
Alman Pastası Tarifi / Alman Pastası Nasıl Yapılır?-Alman Pastası Nasıl Yapılır? Benden çok istenen, daha çok pastanelerde gördüğümüz mayalı hamur ile yapılan arası kremalı farklı bir pasta türü Alman pastası. Evde yapmak [...]
Ispanaklı Kek Tarifi / Ayşenur Altan-Yeşil görüntüsüyle yumuşacık nefis bir kek, ıspanaklı kek…. Bu kekin rengine bayılacaksınız. El blenderı ile ıspanak yapraklarını çiğden biraz toz şeker ve su ile püre [...]
Cheesecake Browni / Ayşenur Altan Yemek Tarifleri-Cheesecake de severim brownide.. İkisindende vazgeçmem diyorsanız buyrun size ikisini de içeren nefis farklı bir tat. Üstelik benzerlerine göre daha az kalori içeriyor. Malzemeler: Cheesecake [...]
Kivi Kremalı Çilek Soslu Kolay Tepsi Pastası-Fırın tepsisinde pişireceğiniz yumuşacık ve yapması kolay bir kekin üzerinde kat kat kivili irmik kreması ve çilek sosu ile meyve dolu nefis tat… Malzemeler.: Bir [...]
Mor Meyve Çaylı Şişleme Kek / Ayşenur Altan-Pratik ve gösterişli pasta keklerden biri. Kek desek de aslında sosuyla kreması ve görüntüsüyle koaly bir pasta diyebiliriz. Mor meyveli çay hem rengi hem aromasıyla [...]
Miksersiz Yoğun Kakaolu Yumuşacık Topkekler-Mikser kullanmadan yapılan bu yoğun kakaolu topkekler yumuşacık çıkıyor. Bekledikçe güzelleşiyor. İçinde unu az ve kaynar su kullanıyoruz. Cıvık bir hamur sizi yanıltmasın. Bu farklı [...]
Vişneli Mini Topkek Videolu Tarif / Ayşenur Altan-Vişne sevenler için pratik bir mini topkek tarifi.. Mini topkek kalıbınız yoksa normal topkek kalıplarını da kullanabilirsiniz. Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı tozşeker 1 [...]
Tam Buğday Unlu Topkek-Tam buğday unuyla bir kekin bu kadar hafif ve güzel olacağını düşünmemiştim. Yanılmışım:) Bu keki daha hafif kılmak için şekeri azaltıp kuru incir ekledim ve [...]
Şişleme Kek Videolu Tarif – Ayşenur Altan-Yine harika nefis ötesi pratik ve yapması zevkli bir kek pasta tarifi var sırada:)) Bu keki çok sevdim. Siz de seveceksiniz ama hemen tarifi alıp [...]
Vişneli Kakaolu Tart Kek-Tartkek dediğime bakmayın. Vişneli sosu, kreması ve yumuşak kakaolu kekiyle pratik bir pasta bu aslında. Tart Kek kalıbı sayesinde kek piştiğinde kremanızı koyacağınız bir havuz [...]
Muzlu Topkek (Muffin) Damla Çikolatalı – Videolu Tarif-Elinizde olgunlaşmış muzlarınız varsa muzlu bir kek yapmaya ne dersiniz? Yoğun muz aromasıyla (yapay aromalardan bahsetmiyorum tabi:) bu topkek veya muffin da denen kekleri denemediyseniz [...]
Yeşil Doğal Gıda Boyası-Renkli pasta ve kurabiyeler, şekerle her zaman cazibeli görünmüştür özellikle küçüklerin gözüne. Ancak doğal meyve sebzeleri bile günümüzde tüketemezken, yediğimiz hiçbir şeyden emin olamazken bir [...]
Lokum Kek (İngiliz Keki) Videolu Tarif-Yapımı kolay, yemesi hafif ve lezzetli harika bir tarif daha. Küp kesilen kekleri çikolata sosa batırıp bol hindistan cevizine buluyoruz. Görüntüsüyle lokumu andıran bu harika [...]
Doğal Üç Renkli Topkek (Videolu Tarif)-Doğal olarak renklendirdiğim bu topkekler hem görüntüsü hem tadıyla özellikle çocuklardan tam not alır diyorum. Yapımı hiç zor değil, sadece biraz daha fazla bulaşık çıkarıyor [...]
Fincanda Kek (Videolu Tarif)-Evde fırını mikseri olmayanlar veya olupta olur ya elektriğiniz kesilmişse ama yinede illaki kek yapmak istiyorsanız ocak üstünde fincanda kek tam size göre. Tadı fırında [...]
Donat Nasıl Yapılır? Videolu Anlatımla Donat Tarifi-Donat/Donut Amerika’da sabahları Amerikan simidi bagel ile beraber ve günün her saati kahve ile yenen popüler tatlılarından biri. Türkiye’de de giderek tanındı ve artık Amerikan [...]
Bol Çikolatalı Topkek / Kapkek / Cupcake-Bol çikolata sevenler için yoğun çikolata, hafif kekiyle nefis topkekler.. Malzemeler: 1 yumurta yarım su bardağı tozşeker yarım su bardağı süt yarım su bardağından biraz [...]
Çikolata Kaplı Popkek / Topkek-Elinizdeki kalan kekleri bu nefis ikramlık çikolata kaplı popkeklere dönüştürebilirsiniz. Hazır keklerde kullanılabilir ama bence ev yapımı kekin yerini hiçbir şey tutmuyor. Ayrıca ben daha [...]
Topkek (Cupcake) Standı Nasıl Yapılır?-Üzeri gül şeklide krema ile kaplı topkeklerinizi veya muffinlerinizi hediye etmek veya davet masanızda farklı bir şekilde sunabilirsiniz. Malzemeler kolaylıkla bulabileceğiniz plastik bardak, tabak, krapon [...]
Topkek Çiçek Buketi Nasıl Yapılır?-Hazırladığınız topkek, muffin veya popüler İngilizce adıyla cupcakelerinizi hediye etmek veya sofrada daha farklı şekilde sunmak istermisiniz? Bu çok zor olmayan ve fazla masraf getirmeyen [...]
Topkek Kreması – Kek Çiçek Buketi Yapımı 2. Bölüm-Krem peynirli bu nefis topkek kreması kek ve pastalarınıza, cupcakelerinizi daha da lezzetli hale getirirken aynı zamanda farklı şekillerde süsleyebilmenizi sağlıyor. Malzemeler: (12 adet topkek [...]
Kakaolu Topkek (Cupcake) – Kek Çiçek Buketi Yapımı 1. Bölüm-Topkek (Daha çok öne çıkan adıyla cupcake)ler farklı süslemeler ve sunumlarıyla ve kolay servis edilebilmeleriyle oldukça popüler kek çeşitlerinden günümüzde. Klasik Amerikan tariflerinde genellikle tereyağı [...]
Kabaklı Otlu Tuzlu Kek-Kabak, taze yeşil otlar, taze soğan, mısır unu ve diğer baharatlarla zenginleşen bu pratik tuzlu keki tavada pişirerek kolaylıkla yapabilirsiniz. Özellikle kabak dolması yaptığım zamanlarda [...]
Video: Üç Renkli Ebruli Kek-Malzemeler: ıspanak püresi için: 1 kök ıspanak yaprağı 1 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı tozşeker gerekirse 1 yemek kaşığı kadar su kek için: 3 [...]
Hindistan Cevizi Dolgulu Kakaolu Muffin-Malzemeler: 2 su bardağından biraz az un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 silme çay kaşığı karbonat 2 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya yarım [...]
Video: Acıbadem Keki-Malzemeler: Yarım pandispanya keki (hazır veya evde yapılmış) 1 çay bardağı mısırözü yağı 1 çay bardağı hindistan cevizi 1 çay bardağı kıyılmış fındık 1 çay [...]
Vişneli Mağma Kek-Malzemeler: Kreması için: 1 200gr.lık paket labne peyniri 1 limon kabuğu rendesi 1 litre süt 7 yemek kaşığı tozşeker 2 yemek kaşığı nişata 4 yemek [...]
Video: Elmalı Alt Üst Kek-Malzemeler: 4 adet iri yumurta 1 su bardağından iki parmak eksik tozşeker 1 su bardağından iki parmak eksik yoğurt yarım su bardağı sıvıyağ 1 paket [...]
Video: Erikli Alt Üst Kek-Malzemeler: 7-8 adet çok olgun olmayan mor erik 3-4 yemek kaşığı tozşeker 1 yemek kaşığı tereyağı 1 silme tatlı kaşığı un keki için: 125gr. tereyağı [...]
Miksersiz Üzümlü Hindistan Cevizli Kek-Öyle bir yerdesiniz ki mikser yok. Yazlık olur, mutfakla ilgisi olmayan bir arkadaşınızın evi olur. Veya olur ya bozulmuş veya almaya sıra gelmemiş, sizin yok. [...]
Sodalı Zebra Kek-Sünger ötesi bulutlarla yarışan yumuşaklıkta farklı bir kek dokusu.. Sodalı keki denediğimde bana bu hissi verdi. İçinde kullanılan diğer malzemeler aynı, teknik aynı. Şekil olarakta [...]
Cheesecake Dolgulu Limonlu Cevizli Kek-Tereyağı ile yağılan, klasik Amerikan kahve keklerinden biri ile cheesecake in birlikteliği ve harika bir lezzet.. Tarife ilk baktığınızda adımlar sizi biraz korkutabilir. Korkmayın:), detaylar [...]
Videolu Tarif: Ebruli Kek / Zebra Kek-Klasik sade kakaolu kek yerine kekinizi bir sanat eserine dönüştürün. Çok kolay ve zevkli bir yöntemle.. Eğer keki daha dar bir kalıpta pişirirseniz zebra çizgili [...]
Acıbadem Keki-Malzemeler: Yarım pandispanya keki (hazır veya evde yapılmış) 1 çay bardağı mısırözü yağı 1 çay bardağı hindistan cevizi 1 çay bardağı kıyılmış fındık 1 çay [...]
Susam Kaplamalı Kek-Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker yarım su bardağı süt yarım su bardağı yoğurt 3/4 su bardağı sıvıyağ (1 bardaktan 2 parmak [...]
Videolu Kek Tarifi-Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı tozşeker 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ 1 su bardağı süt 3 su bardağı un 1 paket [...]
Videolu Tarif: 5 Dakikada Havuçlu Muffin-5 dakikada muffinlarınız fırında. Bu pratik ve çok lezzetli muffinleri yapmaya başlarken fırını hemen açın ki koyduğunuzda pişmeye başlasınlar 🙂 Videolu Tarif: 5 Dakikada Havuçlu [...]
Balkabaklı Kek-Balkabağı tatlısı ile de yapılabilen bu kek, balkabağının keke kattığı tat ve dokuyla, daha yumuşak, nemli ve süngerimsi bir yapıya kavuşuyor. Balkabağı tatlısı yerine ufak [...]
Kek Donat (Tarçınlı)-Kızartılarak yapılan kek donat tarifi.. Az malzeme ile bir sürü donat çıkıyor. Bu kolay ve lezzetli donatlar kızarır kızarmaz tarçın şeker karışımına bulanıyor ve sıcak [...]
Çikolata Şelalesi (Videolu Tarif)-Sevdiklerinizi bu tarifle şımartabileceğiniz, tadıyla ve görüntüsüyle gösterişli yoğun çikolatalı bir tatlı Çikolata Şelalesi. Göründüğünden basit olan bu tarif sadece 5 malzemeden oluşuyor. Hazır hiçbir [...]
Video: Havuçlu Kek-İçi sünger gibi dışı kıtır Havuçlu Kek tarifimizi görüntülü olarak izleyebilirsiniz. Yorumlarınız ve beğenilerinizle bizi yalnız bırakmadığınız için teşekkürler.. Malzemeler: 3 adet yumurta 1 [...]
Portakallı Damla Çikolatalı Topkek-Portakallı Damla Çikolatalı Topkek #ratingval# from #reviews# reviews Print Recipe Type: Kek Author: Aysenur Altan Prep time: 15 mins Cook time: 40 mins Total time: [...]
Üç Renkli Topkek-Doğanın renkleri en saf haliyle bu topkeklerde.. Yapay gıda boyası yok, aroma yok. Bol lezzet ve albenilik alabildiğine.. Üç Renkli Topkek Recipe Type: Kek [...]
(Video) Muzlu Muffin Nasıl Yapılır?-Olgun muzlarınızla yapabileceğiniz harika bir lezzet. Yiyenler bu aroma ne diye sorup şaşıracaklar…. Author: Aysenur Altan Prep time: 15 mins Cook time: 30 mins Total [...]
Video: Süper Islak Kek-Sosu ayrı yapılarak üzerine dökülen geliştirilmiş ıslak kek tarifimizi görüntülü olarak videomuzdan izleyebilirsiniz. Malzemeler: 4 adet yumurta 1 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı tozşeker 2 yemek kaşığı [...]
Portakallı Islak Kek-Yoğun portakal aromalı, badem veya fındıkla zenginleştirilmiş farkli bir ıslak kek tarifi Malzemeler: 1/2 su bardağı öğütülmüş badem veya fındık 1+1/2 su bardağı tozşeker 2+1/2 [...]
Islak Kek II-Hemen herkesin severek yediği keklerden biri olan ıslak kek sosunda hijyenik olmayan çiğ yumurta barındırdığı zaman özellikle çocuk, hamile veya yaşlılarda hastalık oluşturma ihtimali artıyor. [...]
Ağlayan Kek-Ağlayan Kek Recipe Type: Kek Author: Aysenur Altan Prep time: 20 mins Cook time: 40 mins Total time: 1 hour Serves: 10 Ingredients 4 yumurta [...]
Limonlu Yoğurtlu Kek-Yoğurttan gelen yumuşak, süngerimsi iç yapısı limon aromasıyla buluşarak bu harika keki oluşturuyor.. Sabah kahvaltısı, öğlen arası, ikindi veya akşam çayı; bir dilim taze kekin [...]
Pankek (Pancake)-Amerikalıların vazgeçilmez kahvaltılık tatlarından biri. Tavada pişirildiği ve kekimsi yapısından dolayı Pancake adını alıyor. Yapımı kolay, pratik.. Şeker miktarı fazla olmadıpı için peynir vs. ile [...]
Kremşantili Kek- Bu nefis ağızda dağılan kekin kremşantiden dolayı farklı bir dokusu var. Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağından biraz fazla tozşeker yarım su bardağı sıvıyağ [...]
Hurmalı Muffin-Ramazanın olmazsa olmazı hurmanın besleyici özelliği okadar fazlaki yıl boyunca tüketmekte fayda var. Bizde yıllardır severek yendiği için kızımızda özellikle çekirdeği çıkarılıp ceviz parçası konmuş [...]
Kıtırlı Muzlu Muffin-Malzemeler: 2 adet olgun muz 1 yumurta 1/2 su bardağı tozşeker 1/3 su bardağı süt 1/3 su bardağı sıvıyağ 1+1/3 su bardağı un 1/2 paket [...]
Kudretullah-Kekin farklı tabakaları aynı anda aynı kalıpta pişiyor ve “Allah’ın kudreti”:) birbirine karışmadan pişiyorlar… Malzemeler: Karamel için Yarıdan fazla su bardağı şeker Kreması için: 500 [...]
Damla Çikolatalı Muffin- Malzemeler: 125 gr. Tereyağı veya margarin (1 çubuk) , oda ısısında 1/2 su bardağı tozşeker 2 yemek kaşığı kahverengi şeker 2 yumurta (oda sıcaklığında) [...]
Havuçlu Kakaolu Muffin- Yapılışı çok kolay, ev malzemeleri ile yapabileceğiniz bir tarif. Tarifi yapmaya başlarken fırınınızı açın. Fırın ısınana kadar kekleri koymuş olacaksınız ve yarım saatte mis [...]
Balkabaklı Muffin-Malzemeler: 1 buçuk 2 su bardağı un 1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı kabak püresi (kabak tatlısından kullanırsanız tozşekeri azaltın) 1/3 su [...]
Yumurtasiz Vejeteryan Kek- Evinizde yumurta yoksa ve canınız kek istiyorsa bu tarif tam size göre Malzemeler: 1+ 1/2 su bardağı un 1 bardaktan biraz fazla tozşeker 4 [...]
Elmalı Pay-Elmalı Pay, tarçınlı koyu sosu ile önceden pişirilmiş küp elmalar, tereyağlı ağızda dağılan kıtır pay kısmı ile birleştiğinde mükemmel bir elmalı lezzet ortaya çıkıyor. Elmalı [...]
Mini Cheseecake-Malzemeler: tabanı için: 1 buçuk ufak paket yulaflı biskuvi 1 tepeleme yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvıyağ 12lik muffin kalıbı [...]
Ebruli Cheesecake- Malzemeler: Tabanı için: bir buçuk paket yulaflı bisküvi 3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı kakao Üzerine: 2 paket krem peynir (oda ısısına getirilmiş) [...]
Hurmalı Cheesecake-Malzemeler: Alt taban için: 1 su bardağı makineden geçirilerek öğütülmüş graham cracker bisküvisi (Türkiye için kepekli bisküvi veya normal fırında pişen cheesecake tariflerinde kullanılan bisküvi [...]
Pekan Cevizli Pay- Malzemeler: Hamuru için: 2 su bardağı un 3/4 su bardağı vegetable shortening* (tereyağı veya margarin ile deneyebilirsiniz) 1 çay kaşığı tuz 5-6 kaşık buzlu [...]
Hurmalı Pay- Malzemeler: 1/2 su bardağı irice kırılmış graham kraker bisküvisi (kepekli bisküvi/ petibör bisküvi ile de deneyebilirsiniz) 1/2 çay kaşığı tuz 1 silme tatlı kaşığı [...]
Hurmalı Bar-Malzemeler: 1+ 1/4 su bardağı un 1 su bardağı yulaf 1/2 su bardağı kahverengi şeker 125 gr. tereyağı veya margarin, oda sıcaklığında (1 çubuk) 1 [...]
Limonlu Cheesecake-Malzemeler: 125 gr. (1 çubuk) tereyağı veya margarin (oda ısısında) 1/3 su bardağı pudra sekeri 1 paket toz vanilya 1 + 3/4 su bardağı un [...]
Bezeli Kakaolu Kek-Malzemeler: 3 yumurta (ikisinin akı ayrılacak) 1 su bardağı+ 3 yemek kaşığı tozşeker 1 tutam tuz 2/3 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 2+1/2 [...]
Kolestrolsüz Yağsız Beyaz Kek (Angel Food Cake)-Beyazlığından olsa gerek “Melek Yiyeceği Keki“ diye çevirebileceğimiz “Angel Food Cake“ sadece yumurta akı kullanılarak yapılıyor. Tarifte şekerden ödün verilmesede yumurta sarısı ve yağ kullanılmadığı [...]
Sade Kakaolu Kek-Malzemeler: 3 yumurta 1+1/2 su bardağı toz şeker 1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ 1+1/2 su bardağı süt 3 su bardağı un 1 kabartma [...]
Baharatlı Kek-Malzemeler: 3 adet yumurta 1+1/4 su bardağı tozşeker 3/4 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 3 su bardağı un 1 silme tatlı kaşığı tarçın [...]
Çikolata Soslu Zengin Sarı Kek-“The Cake Bible” kitabının yazarı tüm kekler arasında seçmem gerekse bunu seçerdim diye tanımlıyor tarifi. Sadece yumurta sarısı kullanılarak zengin sarı renk, özel yapısı ve [...]
Yeşil Kabaklı Kek- Malzemeler: 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı toz şeker 3 yumurta 2 su bardağı un 1 silme tatlı kaşığından az karbonat 1 [...]
Tahinli Kek- Malzemeler: 2 su bardağı tozşeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt (veya yarısı süt konabilir) 3 su bardağı un 1 paket [...]
Vanilyalı Kakaolu Sünger Kek- Malzemeler: 3 yumurta (oda ısısında) 1 1/2 su bardağı tozşeker 1 su bardağında biraz az sıvıyağ 1 limon kabuğu rendesi 1 su bardağı süt [...]
Yaban Mersinli (Likapalı) Muffin – Blueberry Muffin-Yaban mersini malesef ülkemizde yanlış meyvenin adı olarak tanınıyor. Yazının sonunda wikipedia da ülkemizde yörelere göre hangi isimlerin kullanıldığına dair bilgi alabileceğiniz bu orman meyvesi [...]
Taze Ananaslı Kek-Malzemeler: 3 yumurta 1 bardak seker 1 bardak sivi yag yaklasik 1 bardak taze yogurt(eger varsa yarim bardak ananas suyu ve yarim bardak yogurt kullanilabilir) [...]
Portakallı Kuruyemişli Kek- Malzemeler 3 yumurta 1 bucuk su bardağı şeker 3/4 bardak sıvıyağ 1 su bardağı portakal suyu (yada: 1/2 sut + 1/2 portakal suyu) 3 [...]
Limonlu Tereyağlı Kek- Bu tarifle aynı pastahanelerdeki gibi ve hatta daha da guzel bir lezzet ortaya çıkarıyor. Şiddetle tavsiye ederim. Malzemeler: 2 çubuk tereyağı (yada margarin) ,240gr. 5 [...]
Muzlu Kek-Malzemeler: 1/2 su bardağı kahverengi şeker 1/2 su bardağı normal seker 125 gr margarin / oda ısısına getirilmiş 2 yumurta 1 bardak ezilip püre haline [...]
Havuçlu Muffin- Havuçlu Muffin #ratingval# from #reviews# reviews Print Recipe Type: Kek Author: Aysenur Altan Ingredients 125gr. (1 çubuk) tereyağı veya margarin 1/2 su bardağı kahverengi [...]
Elmalı Kek- Malzemeler: 1 su bardagi kabartma tozlu un (self-rising flour) not: Bu unu kendiniz yapmak icin varsa kekun, yada normal unun icine 3 cay kasigi [...]
