Patlıcan Ezme (Videolu Tarif)
Yemeklerin yanına aperatif gidecek basit salataları sofrada yeri ayrı olur. Hele ki Ramazan ayında iftardaysanız bazen sıcak bir pideye eşlik eden iftariyelikler ve basit ezme […]
patlıcan ezme
Tahinli Patlıcan Ezme (Babagannuş)
Malzemeler: 3 adet patlıcan 2-4 yemek kaşığı tahin Yaklaşık 1 limon suyu tuz, sızma zeytinyağı yarım ceviz içi parçaları Yapılışı: Patlıcanları bir kaç yerinden bıçakla […]