Siyah Pirinç ve Siyah Pirinçli Risotto
Siyah pirinç Asya’da yetişen bol nişastalı bir pirinç çeşidi. Genellikle kabuğundan ayrılmadan, yani kepek ve fiber oranı yüksek haliyle satılır. Yüksek vitamin değeriyle beraber kendine […]
Pilav/ Makarna
Tavuklu Bezelyeli Bulgur Pilavı
Eti, sebzesi, karbonhidratı, kısaca üçü bir arada, yabancıların “one pot dish” (tek tencere yemek) diye adlanırdığı kolay ve lezzetli bir yemek. Yanında çorba, aperatif hafif […]
Kıyma Soslu Makarna
Evde yemek olmadığı ve çok aç ve çaresiz olduğunuz bir anda elinizde biraz kıyma ve makarnanız varsa 15 dakikada kendinize ufak bir ziyafet çekebilirsiniz.. Malzemeler: […]
Domatesli Pilav
Malzemeler: pirinci ıslatmak için yeterince sıcak su ve 1 yemek kaşığı tuz 1 adet büyük veya 2 adet orta boy olgun domates 3 yemek kaşığı […]
Defneli Pilav
Defnenin kokusunu sevenler, pilava kattığı farklı aromayı çok beğeneceksiniz. Malzemeler: 2 su bardağı iyi cins baldo veya basmati pirinç ıslatmak için 2-3 su bardağı ılıktan […]