Mantarlı Pilav
Malzemeler: 2 su bardağı iyi cins pirinç 300gr. kadar mantar (beyaz, yıkanmamış) yarim limon 1 adet soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı […]
Tarifler
Sultan Pilavı
Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 100gr. tereyağı 3 kaşık sıvıyağ 100gr. kuru kayısı 100gr. kuru üzüm 100gr. dolmalık fıstık, ceviz içi, badem Tuz, karabiber, tarçın […]
Ciğerli Pilav
Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvıyağ (mısırözü veya zeytinyağı) 1 adet orta boy soğan 200 gr. tavuk veya dana ciğeri* 1 yemek […]
Kafesli Pilav / Perdeli Pilav
Malzemeler: 2 su bardağı pirinç (el yakmayacak sıcaklıktaki tuzlu suda en az 1 saat bekletilmiş 2 yemek kaşığı tereyağ+2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 küçük kuru […]
Safranlı Pilav
Malzemeler: 1 orta boy soğan 3 yemek kaşığı tereyağı veya 2 yemek kaşığı zeytinyağı + 1 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı iyi cins pirinç […]