Portakallı Tiramisu
Malzemeler: yarım pandispanya (hazır veya evde yapılmış, bir ölçü yapıp yarısını dondurucuda saklayabilirsiniz) 2 adet yumurtanın sarısı (1 tanede konabilir) 7 yemek kaşığı tozşeker 2 […]
Tarifler
Tez Pişti (Bezeli Muhallebi)
Tez Pişti, benzer tariflerle Trakya’ nın birçok yerinde görülse de, özellikle Gelibolu ve civarında yaygın olarak yapılılan, Çanakkale mutfağının sütlü tatlılarından birdir. Özellikle Selanik göçmenlerince yöre […]
Zeytinli Kekikli Çörek (Açma)
Bugün sizlerle çay davetlerinde veya kahvaltılarda sunabileceğiniz mayalı bir tarif yazıyorum. Tarifte tuzlu ve poğaçalara çok yakışan zeytine kekik eşlik edince farklı bir tat ortaya […]
Elmalı Pay
Elmalı Pay, tarçınlı koyu sosu ile önceden pişirilmiş küp elmalar, tereyağlı ağızda dağılan kıtır pay kısmı ile birleştiğinde mükemmel bir elmalı lezzet ortaya çıkıyor. Elmalı […]