Video: Soslu Patatesli Köfte Topları
Malzemeler: 500gr. kıyma 3-4 dilim bayat ekmek 1 adet soğan 1er çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızı tozbiber arzuya göre 1 büyük tutam maydanoz 1 yumurta […]
Et yemekleri
Bulgurlu Köfte
Köfte hepimizin severek yediği yemeklerden biri. Köfteyi bulgurla yaptığınızda hem bereketi artıyor, hemde bulgur ayrı bir lezzet katıyor. Yumurtaya bulanarak kızartılan bu köfteyi çay saatlerinde […]
Taze Baharat Marineli Izgara Bonfile
Malzemeler: (4 kişilik) 4 dilim bonfile 4 dal taze kekik 4 dal taze biberiye 4 diş sarımsak (iri doğranmış) 1 yemek kaşığı tane karabiber […]
Et Kavurma
Malzemeler: yarım kilo kavurmalık kuşbaşı et 3 yemek kaşığı riviera zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber tuz gerekirsen bir miktar kaynamış sıcak […]
Fırında Sarımsaklı Köfte (Baharatlı patates ile)
Malzemeler: 500gr. orta yağlı kıyma 2 adet orta boy soğan 3-4 dilim ıslatılıp sıkılmış ekmek 3-4 diş sarımsak yarım demetten az maydanoz 1er tatlı kaşığı […]