Yapımı kolay, klasik bir tatlı.. Ramazanda, yemek davetlerinizde dar vakitlerde kolaylıkla yapabilirsiniz. Daha sıkı, irmiği yoğun, sokaklarda yapılan şambalı tatlısına benzeyen ikinci versiyon tarifimizi görmek için tıklayın.
Malzemeler:
- 2 su bardagi iri boy irmik
- 1 su bardagi seker
- 1 su bardagi yogurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Şerbeti için:
- 3 su bardagi seker
- 2 su bardagi su
- 1 tatli kasigi limon suyu
Yapılışı:…
- Malzemelerin hepsi karistirilip borcam buyuklugunde yaglanmis bir kaliba dokulur.
- Uzerine arzuya gore agartilmis badem dizilir veya iri kirilmis findik serpistirilir.
- Iyice kizarana kadar 180C li firinda pisirilir.
- Bu arada seker ve su kaynatilir. Kaynadiktan yaklasik 4-5 dakika sonra limon suyu eklenip bir tasim daha kaynadiktan sonra alti kisilip bekletilir.
- Firindan cikinca kaynayan surubu dokulur. Surubu tamamen cekince (tercihen ertesi gun) istenilen sekilde kesilip servise sunulur.
Tarif hakkında yorumunuzu almak isterim :)