Sirkeli Kıyır Poğaça Ve Cevizli Topkek (30 Dakikada Fırında) Ayşenur Altan

İki tarif bir arada. Okuldan gelen öğrenciler veya çat kapı misafirler için biri tuzlu biri tatlı iki tarif bir arada fırında pişiyor. Üstelik 30 dakikada fırında.. Yapılışını videodan izleyebilirsiniz. Yazılı olarak en kısa sürede ekleyeceğim..

Poğaça İçin malzemeler:

• 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvıyağ
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 4 yemek kaşığı sirke
• 2 yumurta (1 sarısı üste)
• 1 yemek kaşığı tozşeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• yaklaşık 4 su bardağı un
• herhangi bir iç: patatesli, peynirli, kıymalı

Cevizli Topkek için malzemeler:

• 2 yumurta
• 3/4 bardak tozşeker
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt veya süt
• 1 buçuk bardak un
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı limon suyu
• yarım su bardağı ceviz içi ve kuru üzüm