Patatesli Yumurta

Malzemeler:

• 2 orta boy patates

• yaklasik 4 yemek kasigi siviyag (kizartmak icin)

• 4 yumurta

• tuz. karabiber, kekik

Yapilisi:

1. Patatesleri soyup kup kup dograyin.

2. Orta genislikte bir sahan veya teflon tavada kizdirdiginiz siviyagda cevirerek kizartin.

3. Yagindan suzup bir tabaga alin.

4. Varsa artan siviyagi dokun. (Arzuya gore birazini birakabilirsiniz)

5. Patatesleri geriye tavaya alip tuz, biber ve kekik ekleyin.

6. Hafifce ateste cevirip tavaya yayin.

7. Ustune yumurtalari kirip arada bir cevirerek pisirin.

8. Yumurtalar pistikten sonra cevirmeden dibinin biraz daha kizarmasini bekleyip ocaktan alarak sevis yapin.

9.