Semizotu, zeytin ve cevizin birleşmesiyle oluşan farklı ve lezzetli bir salata çeşidi..
Malzemeler:
- 1 ufak demet semizotu
- yarım su bardağı dilimlenmiş biberli yeşil zeytin
- 1 avuç iri kıyılmış ceviz içi
- 2-3 adet ince doğranmış yeşil soğan
- sosu için:
- yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
- yarım limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 silme tatlı kaşığı hardal
Yapılışı:
- Semizotunu yıkayıp iri saplarını ayıklayın. İri doğrayıp karıştırma kabına alın.
- Doğranmış yeşil zeytin ve soğanı ilave edin.
- Sos malzemelerini bir kasede karıştırıp salataya ilave edin ve iyice harmanlayın.
- En son ceviz içini ekleyip hafif karıştırdıktan sonra servis yapın.
Tarif hakkında yorumunuzu almak isterim :)