Okula, işe yanınıza alabileceğiniz lezzet ve enerji dolu, sağlıklı tarif mi arıyorsunuz? Üstelik kolay olsun, uğraştırmasın ve pişirme gerektirmesin? Tam doğru yerdesiniz 🙂 Hepsi bir arada nefis bir atıştırmalık, beslenme çantasına uygun tatlı tarifim var..
Hurmalı, Yulaflı Sağlıklı Atıştırmalık Bar İçin Malzemeler:
- 1 – 1 buçuk su bardağı yulaf
- 8-10 adet hurma
- yarım su bardağı fıstık (veya 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi)
- yarım çay bardağı pekmez (bal da olabilir) (hepsini birden eklemeyin, yapışkan yoğun bir kıvam alana kadar ekleyin)
- yarım çay bardağı fındık
- yarım çay bardağı kuru üzüm
- üzeri için hindistan cevizi veya çekilmiş fındık veya ceviz
- arzuya göre paketlemek için fırın kağıtları, ip, paket lastiği
Tariflerimi kaçırmamak için kanalımı takibe alın: http://www.youtube.com/user/nuraltan?sub_confirmation=1
Atıştırmalık Hurmalı Bar Nasıl Yapılır?
- Eğer mutfak robotunuz güçlü ise fıstıkları öncelikle çekip fıstık ezmesi haline getirin. 3-4 dakika yeterli oluyor. Ama isterseniz hazır fıstık ezmesi de kullanabilirsiniz.
- Hurmaların çekirdeklerini ayıklayıp mutfak robotuna alın.
- Yulafı, fındık ve üzümleri ekleyin. İsterseniz yulaf ve fındığı tavada kavurarak da ilave edebilirsiniz. Ayrıca yulafın daha az dişe gelmesini isterseniz önce yulafı ayrıdan çekip biraz ufalttıktan sonra diğer malzemelerle birleştirebilirsiniz.
- Hepsini tekrar ufak parçalar olana kadar çekip en son pekmezi kontrollü olarak ekleyin.
- Robotu çalıştırdığınızda artık birleşip bir araya toplanıyorsa kıvamı hazır demektir. Gerekirse pekmez takviyesi yapabilir veya daha cıvıktan yana ise yulaf ekleyebilirsiniz.
- Buzdolabı poşetini kenarlardan açıp karışımı içine koyup bastırın ve bir dikdörtgen elde edin. Buzdolabında en az iki saat sertleşmesi için bekletin.
- Çıkarıp üzerine hindistan cevizi veya ince çekilmiş fındık serpip istediğiniz ebatlarda kesin servislik hale getirin. Hava almayan kapta saklayın. Yanınıza almak için fırın kağıtlarına sarıp paket yapabilirsiniz.
Tarif hakkında yorumunuzu almak isterim :)