Yumurtalı Nefis Tost Tarifi / Ayşenur Altan

Harika bir yumurtalı tost tarifi veriyorum bu bölümde. Yumurtayı kızgın tost makinesinde veya tavada kızartıp farklı bir teknikle tost ekmeğiyle buluşturuyoruz. Ekstra malzemelerle nefis bir tat çıkıyor. Okula geri dönecek öğrendilere güçlü ve leziz bir kahvaltı olabilir… 🙂

Malzemeler (2 tost için)

• 1 yumurta
• 4 adet tost ekmeği
• tavaya sürmek için zeytinyağı veya tereyağı
• 4 dilim kaşar
• arzuya göre ketçap mayonez
• tuz, kırmızı pul biber

Yapılışı:

1. Döküm demir tava veya tost makinenizi iyice ısıtıp yağlayın.
2. Yumurtayı hafif tuzla çırpıp iki tost ekmeği boyunda dikdörtgen dökün.
3. Yaklaşık 10 saniye kadar sonra tost ekmeklerini yan yana bastırın. Yumurta kızarıp tavadan ayrılınca ters çevirip yumurtayı üste alın.
4. Üzerlerine kaşar dilimi yerleştirin. Arzuya göre ketçap mayonez sıkın. Pul biber ve tuzla tatlandırın ve ikindşi tost dilimlerini yerleştirip bastırın.
5. Tostların dış kısımlarını tereyağlayıp ara sıra çevirerek iyice kızarttıktan sonra ikiye keserek servis yapın.

Kanalıma üye olun: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=nuraltan
web adresimiz: http://kekevi.com
Facebook: https://www.facebook.com/pages/kekevi/113120892046502
Twitter: https://twitter.com/kekevi
Instagram: http://instagram.com/kekevicom