Krem peynirli bu nefis topkek kreması kek ve pastalarınıza, cupcakelerinizi daha da lezzetli hale getirirken aynı zamanda farklı şekillerde süsleyebilmenizi sağlıyor.

Malzemeler: (12 adet topkek için)

• 1 paket (200gr.) krempeynir (oda ısısında)
• yaklaşık 100gr. tereyağı
• yaklaşık 1 su bardağı veya birazz daha fazla tozşeker
• vanilya

Yapılışı:

1. Oda ısısındaki tereyağını ve krem peyniri karışıp krema gibi olana kadar çırpın.
2. Pudra şekerini vanilya ile beraber eleyip kaşık kaşık karışımı çırparken ekleyip yedirin.
3. Kremanın tadına bakın, damak tadınıza göre biraz daha gerekirse pudra şekeri ekleyip ayarlama yapabilirsiniz. (Soğuyunca şeker tadının daha az hissedileceğini unutmayın ama yine de damağınızı ne kadar az şekerliye alıştırırsanız o kadar alışıyor ve fazlası sonradan çok geliyor.)
4. Kremayı buzdolabında kullanana kadar saklayın.
5. İsteğe göre sıkma torbasına yıldız uç takıp sıkarak veya bıçakla topkeklerinizi, cupcakelerinizi süsleyebilirsiniz. Kullandıktan sonra yine buzdolabında saklayın.

1. 
   KREMA SÜSLÜ CUPCAKELERİNİZİ NASIL ÇİÇEK BUKETİ HALİNE GETİREBİLECEĞİNİZİ İZLEMEK İÇİN TIKLAYIN

2. Kakaolu Topkek (Cupcake) – Kek Çiçek Buketi Yapımı 1. Bölüm